最安全的降尿酸方法是吃1種食物，中醫常用它

隨著痛風的患病率越來越高，人們對痛風、高尿酸血症、尿酸高這些關鍵詞都了解得更多了。大家都知道尿酸高會導致高尿酸血症，高尿酸血症再不控制就會使尿酸結晶產生，從而引發痛風。

有人理所當然認為既然是因為尿酸高導致的，那就把尿酸降下來就好了。並且真的有一些藥物是吃了就可以快速降低尿酸的，但是急降尿酸真的好嗎?

醫生表示降尿酸並不是降得越快越好，這是因為對於長期高尿酸血症的病人，在其肌肉、皮膚、血管、器官以及骨骼內都沉積了大量的尿酸，而血液中的尿酸降低了，組織中的尿酸必然向血液轉移，這時就很容易打破關節中尿酸的濃度平衡，而使得尿酸容易在關節等組織中產生結晶，從而誘發急性痛風的發作。

另一方面，用藥之後尿酸降得很快，從一大塊尿酸鹽結晶上掉下來的尿酸鹽顆粒就會又沉積到身體別的關節上，產生新一輪的疼痛，不過長此以往也會慢慢溶解掉，但是這樣的藥物起作用過程是非常難熬的。

既然急降尿酸會給身體帶來不小的傷害，那應該怎麼樣降尿酸呢?

首先，減少嘌呤攝入。尿酸的過量產生就是因為嘌呤攝入過多，嘌呤代謝紊亂而引發的。所以飲食上要避免進食高嘌呤含量與中嘌呤含量的食物。高嘌呤食物比如肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜;中嘌呤食物比如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚、熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞。

其次，促進尿酸排泄。臨床研究結果顯示，90%的原發性高尿酸血症屬於尿酸排泄不良型，所以加強尿酸排泄是重中之重。藥物急降尿酸有一定的副作用，中醫建議通過食療平穩降尿酸，可自制菊苣梔子茶來輔助降低尿酸，取菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合5種食材各2g，搗碎后煎煮1個小時，飲用汁水，一天3次。

菊苣梔子茶是通過促進尿酸排泄從而降低尿酸，其成分含有利尿消腫、疏散風熱、涼血解毒、解肌退熱的作用，還含有少量的秋水仙鹼，起到鎮痛的效果。菊苣梔子茶都是由葯食同源的食物搭配食用，不會對身體產生副作用，可以長期喝。

北京侯麗萍風濕病中醫院溫馨提示：食療的效果比較緩慢，需要堅持。食療主要是是起到輔助治療的作用，患者還是要遵從醫囑接受治療。