崇明菜大規模直采進市區 包含特色蔬果、大米、清水蟹等

崇明區三面環江、一面臨海的獨有區位優勢使其成為上海的重要生態屏障，也為發展現代綠色生態農業提供了優越條件，目前已推出一批特色蔬果、大米、清水蟹等優質農產品。怎麼把崇明菜以綠色、安全、高效的方式送達市民？日前，崇明區農業委員會與盒馬鮮生在上海正式簽署戰略合作協議，推廣崇明區優質農產品。

「崇明堅持發展綠色生態農業，就是為了從源頭上為消費者提供更多健康、安全的綠色農產品。」盒馬鮮生創始人侯毅指出：「盒馬攜手崇明區農業委員會，將利用自身先進的大數據能力、全渠道模式和信息化優勢，以『互聯網+農業』的新思路幫助推廣與提升崇明農產品供應鏈體系，讓崇明優質農產品更好地走上消費者餐桌。」崇明主要向盒馬鮮生供應根莖類、茄果類等蔬菜，其中蘆筍、雞毛菜等大眾菜品銷售量最高。通過直采，盒馬鮮生得以從食材源頭上建立食品安全追溯體系。

盒馬鮮生目前在上海擁有7家門店，通過線上線下一體化的新零售模式，售賣來自全球108個國家和地區的商品。