利用手持終端構建農產品質量安全追溯體系

農業部農產品質量安全監管局表示：追溯體系是提升農產品質量安全水平的有效手段，將積極推動農產品質量安全追溯管理，構建全國統一的農產品質量安全追溯體系。

農產品質量安全貫穿「從田間到餐桌」的整個供應鏈，包括生產、加工、流通和消費等多項環節，消費者對於這一過程中農產品的各類信息無從知曉。農產品事故時有發生，讓消費者對農產品的質量產生質疑，在這種情況下，建立完整的農產品安全追溯系統十分必要，這滿足了消費者對農產品質量的知情權。

農產品質量追溯系統是指全程記錄種植、養殖、加工、流通各個環節的質量安全信息，「生產有記錄、安全有監管、產品有標識、質量有檢測」農產品質量可追溯的監管、查詢系統。那麼如何做到全程可追溯呢？開展追溯試點是一個不錯的選擇，優先將生豬和綠色、有機、地理標誌農產品納入追溯範圍。通過試點，以點帶面，普及農產品追溯管理，讓生產行為可追溯，讓消費選擇可識別，提升消費信心。

對生產經營者來說，通過追溯，使農產品（食品）生產流通的每個環節的責任主體明確界定，有利於進一步明確崗位質量安全職責、增強全員質量安全責任感, 強化風險意識、減少企業損失。同時，加強追溯也有利於加強企業自身的信息化建設，企業在進行追溯時可使用手持終端在各個環節進行數據採集、處理及傳輸，完善企業自身的資料庫，讓產品的各個流通環節實現透明化及有據可查。

雖然全國統一的農產品質量安全追溯體系完全建立起來仍需要時間，但相信在相關企業及部門共同努力下，統一的體系建立完成將指日可待。在朝目標奮進的路途中，作為智能設備，手持終端將助其一臂之力，加速完成建設目標。

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