春季如何調理食管癌患者

春季如何調理食管癌患者

在春季，對於食管癌患者，比起治療，調理更重要。不論是在初期預防、中期治療或者後期保養，如何膳食對患者來說都是至關重要的。飲食上的妥善處理能促進患者病情恢復，預防複發。而且如果在患者生病期間家人在飲食上細心照料，無微不至的關懷，能讓患者心情愉悅，感到極大的安慰。

食管癌患者的最大病症既是進食困難，所以在選擇食物上需要謹慎，一方面要含有營養，一方面要便於食用。在食管癌術后康復期間，患者可以以粥膳調理，比如薏苡仁粥，紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。適當的多吃些優格、蛋類、豆製品等。如果食欲不振的話可選用新鮮的山楂、石榴，榨汁飲用。

食管癌患者在飲食上還應注意的是，堅硬的食物吃不巧就會卡主，眼不下去吐不出來會很痛苦，所以患者應盡量選擇流食，例如牛奶、雞湯、魚湯等，特別是鯽魚湯對化療后的恢復有很大幫助。如果吃比較硬的食物的話，可以做的精細些，像茄子和番茄精良切成丁多炒會，肉末的話也最好剁成肉糜，進食要慢。照顧食管癌患者的人要很細心和貼心，如果患者卡主了，可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。

食管癌病人患病後無論是心肺功能、營養狀況、生理狀況、脫水程度等方面均有不同程度的改變，所以在照顧病人的時候不妨提供些高熱量、高蛋白、維生素類以及無機鹽食物。患者可能因為病情感到情緒低落，此時家人和親友最好給予安慰和細心的照料，令患者恢復生活自信。

春季本就天氣乾燥，選擇些滋潤的食物有助病情。而選擇抗癌食物要力求正對性。所謂葯食同源，部分食品兼具食療的作用，可有針對性的選擇應用。

近年中藥現代化研究表明，人蔘精華提取物人蔘皂苷Rh2對食管癌細胞Eca2109具有誘導分化作用，含量越高效果越好，並且影響細胞周期調控因子的表達，這是其抗腫瘤的可能機制之一。同時還能改善患者胃口，增強抵抗力，促進身體恢復。

在春季，日常生活中的食物如大蒜、豆製品、綠茶等，都是抗癌良藥。香蕈、蒓菜、桂圓等均有不同程度的提高免疫力和治療作用。合理飲食，才能鑄就健康。