花萬里主題餐飲設計-做餐廳生意用這3招就就以把生意做好

開一間餐廳，每個老闆都希望他生意興隆賺大錢，但不是所有的餐廳都會這樣，畢竟現在餐飲行業，競爭也挺大的，那麼如何才能把自己的餐廳生意做得好呢，我就說下自己的見解。

花萬里餐飲裝修設計

1、了解消費者的需求。消費者是什麼樣的人，他們的習慣愛好，不研究清楚消費者需要，根本就沒法談什麼營銷，研究消費者花多少時間也不為過。打造自己有特色的招牌菜品，一定要把這款菜品做到極致，讓顧客對吃過來想吃的，並且還會帶自己的朋友來吃，這樣我們生意就不愁了。

2、滿足消費者的好奇心。人都是有好奇心的，如果我們在客人吃飯過程中讓顧客親身體驗一下餐飲過程中的一些程序，那麼，顧客也會對這也會好奇而讓我們的餐廳生意好的。比如說摩打食堂最著名的一道菜是火炙三帝蓋飯，餐館把飯做好后，最後一步火炙會放在顧客餐桌上完成。很多客人根本就沒見過而覺得很新鮮的，這就能滿足顧客的需求而把自己的生意做好。這種好奇，會有很多人會拍上自己的朋友圈，會給我們賣廣告呢？會給我們帶來更多的客人。

花萬里餐飲裝修設計

3、誠信為本。做生意的一定不要欺騙自己的客人，即使你欺騙過一些人沒發現，但一旦發現你的壞名聲都傳遍你的顧客中，到時想東山再起你就很難了。比如說我們給顧客的承諾、食品的材料、菜品的量、菜品的品味等等，別把顧客當傻子，到時你自己就是傻子。

4、搞好人與人之間的關係。我們在做生意過程中一定要把各個關係搞好，比如說和顧客之間的關係，就是在做餐飲時，送顧客一些什麼糕點或者水果，讓顧客覺得我們做生意是真誠的。摘好員工之間的關係。這就需要在尊重自己的員工的基礎上，給他們按時發工資，平時給他們一點福利，這樣可以提高員工做事的積極性，我們的服務水平也會提升。

花萬里餐飲裝修設計

我們在做餐廳時，不要想著一夜暴富的心理，要有耐性想辦法把生意做好為上。