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海底撈員工給800萬都不願意離職?員工:錢多福利好,我樂意!

海底撈服務好是出名的,很多人去海底撈並不是為了吃火鍋,而是感受服務,體會那種被尊重被捧著的感覺。要讓員工尊重服務好顧客,那首先得員工被真心的服務和尊重。

海底撈員工工作強度比一般餐飲店都要大,但是員工離職人數卻很少,一個區域能做到3年離職員工不過百,海底撈設立了一個「嫁妝」獎,只要店長離職,就給8萬元,小區經理離職,給20萬,大區經理走,給一家火鍋店,大概800萬,但海底撈至今10幾年的歷史,店長以上幹部上百,從海底撈拿走嫁妝的,只有三個人。

既然如此,那我們來看看海底撈究竟有什麼好,讓員工如此死心塌地的跟著賣命。

一、有錢:工資高、福利好。

海底撈的工資水平在同行業里屬於領先級別的,一名普通員工的一個月的工資都能達到6K以上,而且晉陞通道很通暢,只要表現好工作努力,晉陞快加薪速度也快,一個洗碗工出身的農村大媽都能晉陞到店長,拿著年薪30多萬,這是能看得到的工資增長。

除此之外,還給予員工衣食住行方面的福利。

比如給每個店長的父母發工資的,每月200、400、600、800不等,子女做的越好他們父母拿的工資會越多。

海底撈提供食宿,飲食一日三餐無限吃,住宿與門店距離步行不超過20分鐘,都是小區房,配套各項設施齊全,並安排保潔打掃房間,夫妻二人共同在海底撈工作,還提供單間。

假期多,所有店員享有每年12天的帶薪年假,公司提供回家往返的火車票。

員工都能持股,給優秀員工配股,一級以上員工享受純利率為3.5%的紅利。

二、有發展:能看到傳菜員到副總裁的逆襲。

海底撈的一個副總裁,80后,中專畢業之後來到海底撈,從傳菜員到門童做起,一步步做到副總裁,他本人是一個非常老實甚至不太善於表達的人,但通過自己的勤懇與投入,最後在北京紮下根,買房買車。這其實就成了海底撈眾多員工心中一個光亮的榜樣。

類似的例子還有很多,農村的大媽,單親帶著孩子,到海底撈做洗碗工,因為非常負責又勤勞,一步步往上升,最後升到北京一個小區做總經理。

身邊這麼多普通人的例子,也讓員工能看到自身的無限可能。

三、有權:普通員工都有免單權。

在海底撈,門店店長的審批權是100萬,不說店長,就說一個普通員工,一個一線的員工就可以決定送顧客一盤菜啊,一個水果拼盤等,重要的是還有免單權,這在哪一個企業來說都是做不到的吧。

四、有尊重:提建議被採納獎錢還全國推廣。

海底撈內部能有一個員工分享的平台,員工每天工作完了之後,有一件必須做的事情就是寫日記,把今天做的一些有價值的事情,包括好的做法在論壇上發表出來。一個門店做得很好的一個小創新,很快就會被其他門店看到,並被全國推廣。

好的建議被採納,對應一定的創新獎金,同時也與晉陞加薪相掛鉤。

五、有支持:最底層的意見都能迅速傳達到高層。

海底撈有高管親臨現場指導的這樣一個慣例,所有高管都要有一定的時間安排下一線,與員工同吃同住,現場調查員工的意見,現場宣講政策,現場手把手地指導員工。

這樣一來,高管與員工在一起工作,拉近了彼此距離,同時也能迅速的將基層意見反饋執行。

果然,服務好也是有原因的,因為首先員工本身就被服務的很好哇。

你去過海底撈嗎,這樣的福利你會考慮嗎?



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