餐館老闆不願將廚房這樣裝，結果後悔死了！

餐館后廚的設計是整體中最重要的一個空間，是提供美食的一個重要場所，也是餐廳的設計環節中要求最高的部分。后廚的設計直接關係到前廳和后廚的配合，也就是說后廚設計的好壞，與餐飲店盈利息息相關。

餐館的后廚裝修設計主要是以流程合理，實用便捷，節省老李，改善廚師工作環境為原則。不追求設備多多益善，不僅造成投資增大，還佔用場地空間，使廚房生產操作施展不開，增加不安全性。

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