孕期營養最關鍵的孕中期，你吃對了嗎？

孕期營養最關鍵的時期是孕中期，為什麼？原因有三：一是孕媽到了孕中期，早孕反應基本消失，身體處在一個較舒適的狀態，東西比較吃得下；二是此時孕媽的子宮還不太大，不致使胃部受到壓迫，食慾會增加；第三點，也是最重要的一點，是此時是胎兒開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢，同時大腦開始形成和發育的時期。因此，這個階段對營養的要求至關重要。

那麼，孕中期的營養攝取如此重要，到底該怎麼吃？話不多說，趕緊隨小編一起來看下吧！

孕中期各個月的飲食要點：

孕四個月

懷孕第四個月，胎盤已經形成，各器官也基本形成，不透明皮膚開始形成。這時候的飲食要點是：

營養均衡，攝取充分的營養，蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養素也要均衡，不可偏食。含鐵十分豐富的食物有：動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蠣等等。

這時候孕媽較容易出現妊娠貧血症，因此對鐵質的吸收尤其重要。

即便是胃口大開，含咖啡因的飲料和食物也要堅決杜絕，否則胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的發育可能會受到影響。

口味不能太重。辛辣食物會引起便秘；高糖食物會令你超重，甚至誘發孕期糖尿病。

孕五個月

到孕20周，胎兒身長約為25厘米，體重約為300克；眼睛、嘴、鼻子的形狀已經完善，手腳長出指甲了，並且已經有指紋了；全身長出胎毛，開始長頭髮；聽覺器官已經形成，腦子記憶部分開始工作，能記住媽媽的聲音。這時候的飲食要點是：

確保體重增長在合理範圍內。孕媽可試著把早餐當做正餐來吃，重視早餐的質量和營養均衡。既可以加強營養和能量供給，又不至於使體重增長的過快。

平時飲食，葷素搭配合理。控制體重也不能因擔心發胖或胎兒過大而限制飲食，以免造成營養不足，影響胎兒的健康成長。

孕六個月

這時候，胎兒身長約30厘米，體重在21周時約400克，到22周約500克。寶寶這時候在子宮內可以頑皮地活動，媽媽會經常感覺到胎動；眉毛和睫毛這時候也長出來了；腎臟也發育成熟。這時候的飲食要點是：

隨著孕周增加，孕媽媽的便秘情況可能會越來越嚴重。這時需要注意飲食調節，平時多吃一些潤腸通便的食品，如：各種粗糧、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。平日也應適當運動，促進胃腸蠕動，幫助消化。

准媽媽的早餐和加餐可適量飲用優格和牛奶。中餐和晚餐要多選用豆類或豆製品。同時，多吃乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西藍花等。

孕七個月

孕七個月，胎兒身長約為35厘米，體重約為1100克；呼吸器官形成，能聽到外邊的聲音；能分辨出明與暗、白天和黑夜了；味覺發育；男孩的睾丸開始下垂。胎脂覆蓋在全身，頭髮長得濃起來。長出指甲，腦也出現溝回。這時候的飲食要點是：

這個月胎兒體內需要貯存的營養素增多，孕媽媽需要的營養也達到高峰。為此，應做到膳食多樣化，擴大營養素來源，保證營養素和熱量的供給。

孕婦應在孕中期的飲食基礎上，多增加一些豆類蛋白質，多吃豆腐多喝豆漿。多吃海帶、紫菜等海產品，滿足大量鈣的需要；多吃動物肝臟，滿足維生素補充的需要。

孕中期具體該如何吃？

1、增加主糧攝入

我們在講寶寶食譜的時候，講到五穀可以養胃氣、清肺氣。孕媽營養其實也要考慮這點，不少孕媽錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。但實際上，過量動物性食品攝入，不僅浪費熱能供給還會增加母體負擔。孕中期充足的主糧攝入，既保證熱能供給，又節省蛋白質，才是保障胎兒生長和母體組織的明智之舉。

2、適當多吃動物內臟

動物內臟包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含有豐富的優質蛋白質，而且還含有某些維生素和無機鹽，這些物質正是其他食品所沒有的，內臟中以肝臟為最佳。

孕中期，孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加，因此孕中期婦女應至少每周一次食用動物內臟。

3、增加植物油攝入

脂質尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經系統髓鞘化的物質基礎。孕中期胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。

因此，孕中期應增加烹調所用植物油的量，即豆油、花生油、菜油等。此外，孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。

4、合理烹調，減少維生素損失

孕中期對各種維生素的需要增加，因此在選擇食物時應注意選擇維生素含量豐富的食品，但應避免烹調加工不合理而造成的維生素的損失。高油溫炒菜，長時間燉煮都會破壞蔬菜所含維生素。

5、少食多餐

孕中期孕婦食慾大振，每餐攝食量有所增加。但隨著妊娠進展，子宮進入腹腔可能擠壓胃，孕婦每餐后易出現胃部脹滿感。對此孕婦適當減少每餐攝入量，做到以舒適為度，同時增加餐飲，每日4～5餐。

食譜一、青椒炒豬肝

所需材料：豬肝200g，青椒100g，姜20g，油、鹽適量

具體做法：

1.豬肝洗凈去筋膜，切成柳葉片，放入容器中，用醬油、料酒和澱粉上漿。

2.青蒜洗凈，切斜段。

3.炒鍋倒油，燒至6成熱，下豬肝，用筷子划散，變色后，撈出瀝油。

4.原鍋留底油，下蔥薑末熗鍋，再下青蒜段煸炒，加料酒、醬油、鹽、白糖、雞精。

食譜二、番茄腰花蛋湯

所需材料：腰子兩個，番茄一個，雞蛋三個，蔥三根，白醋、鹽適量

具體做法：

腰花改刀——焯水（半透）——浸冰水——待用

炒鍋燒熱放菜籽油煸炒番茄、薑片，倒入適量的熱水，少許黃酒，湯滾之後加生抽提鮮、少許鹽

調味后倒入浸冰水的腰花，把蛋花打進去，起鍋撒上胡椒粉和蔥花即可。