2016年中國廚房產業市場峰會集結行業大佬論道

10月22日，由五金製品協會指導，北京中怡康時代市場研究有限公司、騰訊家居聯合主辦，科隆展覽（北京）有限公司協辦，會議主題為「匠心設計智慧生活——2016廚房產業市場峰會」，在上海國家會展中心舉行。

中怡康時代品牌中心總經理左延鵲致辭

中怡康時代品牌中心總經理左延鵲表示，每個廚電企業都應該在產品創新、技術引領的發展方向上帶領行業前進。2016年，眾多廚衛製造企業通過積極探索，已經給未來廚電發展之路做了強有力的鋪墊，希望本次活動能給廚房產業帶來一次思想的洗滌和智慧的碰撞。

五金製品協會執行理事長張東立致辭

五金製品協會執行理事長張東立先生表示，目前廚衛產業已營造出良好的生態環境，廚衛市場近年來的增長勢頭沒有改變，在原有的智能化、高端化發展的路徑中，又有了綠色廚衛、健康廚衛、整體廚房、個性化定製等全新廚衛消費理念，為廚衛行業的轉型升級帶來了新的契機。

中怡康發布《廚衛產業縱深考察行報告》

在本次峰會上，中怡康時代廚房電器事業部總經理施婷發布《廚衛產業縱深考察行報告》。施婷認為，今年以來家電整體行業遭遇低迷，廚衛行業卻逆勢增長，成為家電市場中的亮點和利潤新高地。同時，廚衛行業為提升品牌影響力、促進技術創新、改善產品結構為要義的轉型升級進入攻堅階段。目前，從政策、經濟、社會、技術等外部環境都為廚電行業快速前行帶來利好。

施婷表示，今年通過走訪了行業中典型性廚電企業，我們發現未來廚電的發展方向將從產品、創新、製造升級的發展模式上尋求機遇。從企業管理者的視角來看，高端化是必然的趨勢，目前也是最好的擴張期。

中怡康時代廚衛電器事業部總經理施婷演講

大佬匯聚 共同探討「未來生活」

美的廚電嵌入式項目總監梁正濤在本次峰會上分享了《未來廚房的全套解決方案》的演講。他認為，未來的廚房應該是簡潔的，更是人機交流的，未來科技給我們帶來了生活的種種便利，特別是，大數據、物聯網、雲計算將給廚房產品創新帶來更多的靈感。

美的廚電嵌入式項目總監梁正濤演講

梁正濤表示，作為一家集研發、製造、銷售為一體的大型綜合性家電製造商和品牌商，美的一直致力於為廣大消費者提供全套的廚房解決方案。在實現產銷能力行業全面領先的同時,美的廚房電器也重視對研發和科技創新的投入，突破多項核心技術，並以不斷創新的科技，追求卓越，不斷成長。美的未來將通過業務戰略、互聯網戰略、全球戰略成為人類生活的智慧管家，打造未來的廚房。

老闆電器智能廚電運營總監王劍春則通過智能家居發展史、國內外智能家居現狀、廚電行業怎麼破局等角度上來解析智能廚電發展的未來。

在王劍春看來，目前智能家居行業現狀發展遇到了瓶頸期，從企業和終端用戶來看，全社會還沒有能力實現智能家居全套完整系統的搭建，目前廚電企業的智能化破局之道應該從產品層面、交互層面、應用層面和情感層面的四個維度來思考。

老闆電器智能廚電運營總監王劍春

方太廚具運作支持中心經理兼品牌&市場體系人力資源高級經理陳軼則表示，方太的水槽洗碗機是一款三合一的產品創新，不僅能洗碗，還能當果蔬凈化機用。更關鍵的是，其工作原理比傳統的臭氧清洗的果蔬凈化機更加「健康」，以物理原理將農藥去除率提升到 90% 以上，並且洗出來的果蔬乾淨且沒有異味，非常可靠，有效解決了廚房空間相對比較狹小緊湊的問題。

方太廚具運作支持中心經理兼品牌&市場體系人力資源高級經理陳軼

家居企業合縱連橫「玩轉跨界」

最近兩年「跨界」變得流行起來，向來保守穩健的櫥櫃企業逐漸突破傳統的界限，開啟了跨界新玩法。

上海宇邦廚具董事長吳世峰先生表示，傳統傢具企業存在著用戶需求思維薄弱、產品工藝墨守成規和互聯時代舉步維艱三大瓶頸。宇邦廚具提出的合縱連橫、玩轉跨界是一種互聯網時代的積極嘗試，從用戶需求深度挖掘、統一個性化風格設計、解決一站式便捷購物和打造性價比產品的四大需求來垂直延伸家居定製化需求，並通過宇邦自主研發 「Y魔方訂單管理系統」，真正將設計、報價、下單、拆單、下工廠生產、分揀包裝等各個模塊整合在一起。

上海宇邦廚具有限公司董事長吳世峰

騰訊家居張永志與眾嘉賓探討

峰會最後環節，來自騰訊家居總編輯張永志、壹舍設計公司設計總監馬永剛、櫻花衛廚（）股份有限公司廚電產品部部長林蔚彤和德意電器市場總監胡文貞進行了精彩的高峰對話。行業嘉賓的共同觀點是，隨著未來廚衛產業的整體製造水平不斷提升、企業對消費者需求的挖掘日益精準，再加上消費者對品質生活的重視和追求，廚衛產業前景無限，惟有真正從好產品上狠下工夫方成就未來。