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2021/12/25
每一個藍鯨人都置頂了 南京舌搭子
總有些人嘴裡總嚷嚷著「新街口無美食」，真是不可思議。想必不是那人近視1000度就是舌頭長歪了，不然小搭子怎麼會在新街口胖了10斤呢？
每次逛完街，看完電影，談完戀愛，微信步數。是否覺得自己今天一定會瘦？別做夢了，一頓肉就能讓你撐回原形。
有句話怎麼說的來著？吃撐了，才能撐過人生。
喏，觀你身形魁梧，送你一份新街口不完全美食（長肉）地圖，助你體重再創新高。
愉快又悲傷的長肉之旅
現在開始
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01
洪澤湖小魚鍋貼
環境：路邊小店不談環境系列，簡陋的操作台和誘人的香味，本就是小巷子美食的標配。
過程：起鍋、舀油、澆麵糊，一圈一圈地澆下去，麵糊就形成了中空的一個餅，在翻滾的油鍋里一點點染上金黃的色澤。
撈起、控油、上桌，刷上一層秘制的醬料，倒上白芝麻、撒上綠蔥花，獨特味道而又口感豐富的訣竅就在這裡。
一刀切半，下手摺疊，而後手起刀落再兩次，「鍋貼」已層疊壘好了酥脆的層次，裝盒，開吃。
推薦：只有這種沒有魚的、店主也不叫小魚的、更不是鍋貼的鍋貼，但是好吃的話，就是叫三文魚鍋貼都沒問題。又香又脆，配上風味獨特的醬汁實在是停不下嘴，長胖又怎麼樣？
02
貓咪灰料理店
環境：貓咪主題的日本料理店，偏小清新風格，和傳統日料店風格迥異。
壽司：這家店最為出名的就是壽司，爆炸好吃，一吃就停不下來，唯一的缺陷就是會讓錢包君吃苦。
推薦：各種壽司都不會踩雷，各種芝士焗飯芝香濃郁，燒烤也不錯。
地址：豐富路南台巷東2-7臨(民族大廈)
03
重慶夜貓子
環境：簡單幹凈的小店，實木風格的店面不大但是裝修用心，燈光很溫暖。
重慶過水魚：麻辣鮮香！魚的鮮香味配合重口味的湯汁很是驚艷，吃到嘴裡就爆炸開來的美味。但是魚刺偏多。
推薦：重慶過水魚和蒜泥白肉必點，仙草味道也很好就是太辣了！這家店也賣龍蝦，但是小搭子認為吃龍蝦的話有其他更好的去處，就不推薦啦。
地址：中華路1號觀城
04
無邪日式甜品店
環境：簡單明快的日式裝修風格，有一些小裝飾很有趣，但略顯擁擠。
抹茶：他家的抹茶茶味重而甜味淡，先苦后甜，口感細膩，茶味和甜味若即若離很清爽，不會太膩。
推薦：各種抹茶類甜點都很出色，招牌的無邪十一式顏值高而且用料足，口感豐富明快，值得品嘗。
地址：大行宮文昌巷58號
05
勿相忘串串店
環境：勿相忘串串店的環境真沒啥可說的，普普通通，但這可是傳奇串串店！
腦花：去勿相忘只吃串串的都不是一個合格的吃貨！腦花又辣又香，完全沒有腥味，贊！好吃！
推薦：除了串串外、腦花外，蹄花湯、酒釀、冰粉都是難忘的美味，值得嘗一嘗！
地址：長江路1912酒吧街區288號14號樓
06
麗哲韓式燒烤
環境：簡單幹凈的店面，牆上掛著別具一格的裝飾品，濃濃的文藝風。
烤串：他家烤串的最大特點就是肥肉完全不會覺得膩，反而滿嘴的酥香。醬汁偏甜，有味兒但不會重口，特別是五花肉，肥瘦相間，烤到流油地端上桌簡直是「減肥」的噩夢！
推薦：烤五花肉、烤豬皮、烤饅頭，另外強烈推薦無骨雞爪！
地址： 寧海路培德里2號(南師大加油站對面)
07
大開沙界
環境：一家著名的輕食店，不複雜的現代工業風裝修卻營造出一種高大上的感覺，燈光柔和漂亮，適合拍照。老闆會給你這餐卡路里，各種營養成分所含量的單子，掃碼還有更詳細的內容，很有意思。
有趣的點餐過程：用玻璃隔開的透明廚房，可以看到各種新鮮食材擺在籌碼牌對應的位置，籌碼牌上有對應食材的熱量和價錢。可以選擇自己喜歡的食材搭配，拿著籌碼牌到前台結算，選擇醬汁，也可以選擇店裡已有的搭配。
推薦：重慶過水魚和蒜泥白肉必點，仙草味道也很好就是太辣了！這家店也賣龍蝦，但是小搭子認為吃龍蝦的話有其他更好的去處，故不推薦。
地址：中山南路101號金鑾廣場1樓1-1號鋪(羊皮巷內)
08
潮汕良記牛肉火鍋
環境：良記牛肉火鍋的店內環境不算太好，有種農家樂的既視感。
牛肉：良記的牛肉味道純正鮮嫩，切得很薄很容易煮熟，口感勁道，可以說牛肉的品質很棒，不管是嫩牛肉還是肥牛或是牛腩，味道都很好。
推薦：良記的清湯鍋更能吃出牛肉本身的鮮美滋味，辣鍋不算重口。強烈推薦手打牛肉丸和胸口油。牛肉丸入口就是濃到想尖叫的牛肉味，彈性驚人；胸口油看起來油膩，吃起來卻是滿嘴的酥香，滿足。
地址：大行宮文昌巷58號
09
逆鱗居酒屋
環境：非常傳統的居酒屋結構，進門就是一排長凳，就像日本電影里的場景，入店后，濃濃的和風撲面而來，還有四個包間可供選擇。
燒烤：烤串是逆鱗的招牌，烤五花肉的滋味完全能滿足食肉者的味蕾；烤秋刀魚完全沒有腥味和苦味，滿滿的魚肉香味裹著淡淡佐料，非常幸福的味道；番茄肉卷真是奇妙，爆汁的酸甜驅散了肉卷的煙火氣，彷彿在吃輕食的感覺。
推薦：牛肉味增鍋菜量足，大塊的牛肉和豐富的蔬菜很過癮，味道偏重但不至於齁，菜和料的味道融合的很好。土豆泥口感綿密，口味香甜，裡面有一點點蔥絲，極具風味！
地址：石婆婆庵曼度廣場1樓南
10
芳婆糕團店
環境：南京最牛逼的傳統小吃店，還需要吹牛嗎？什麼店的味道能四十年如一日，什麼店的味道能讓人驅車幾十公里只為了來喝一碗糖芋苗？什麼店的味道能讓人冬天起早排隊？對，這就是芳婆。
用心：芳婆的小吃充滿了回憶和生活的味道，最重要的是體會到藏在美食里的「用心」，就像中華小當家裡說的「料理是為了讓人們感到幸福」，芳婆用事實默默地做著這件小事。
推薦：烏飯糰無敵好吃，個頭大用料足；糖芋苗完全不會太過甜膩，回憶里的味道，吃完腦海里全是媽媽的模樣；滷蛋入味，一口下去全是香味，停不下嘴。
地址：王府大街50號(正山堂對面)
11
萬福日式烤肉店
環境：萬福在省中醫院後面的巷子里，店面有些難找，可是到了以後有種禪房花木深的感覺。顧客大多安靜的就餐，服務員素質也很高。
烤肉：萬福最讓人難以忘記的就是各種烤肉的滋味兒，黑毛豬五花肉、豬頸肉、牛舌都很美味，分量也足。另外，三文魚和蒸蟹都很鮮美。
推薦：黑毛豬五花肉是好吃到難忘，牛肉鮮嫩多汁值得品嘗，各種海鮮也都還算出彩，基本沒有特別難吃的，點贊。
地址：石鼓路193號石鼓灣美食街6號樓
12
喜馬拉雅尼泊爾餐廳
環境：一眼望去，異域風情味兒十足，盤腿坐著就餐感覺很棒，總能看到一個眼睛的標記，難道是驚天魔盜團里的「天眼」？在這還經常碰到歪果仁，氣氛很好的餐廳。
咖喱：咖喱是喜馬拉雅的主打，味道非常正宗，入口口感濃厚，香料味十足，但是這是屬於味道較重的咖喱，不同於日本的咖喱。
推薦：各種咖喱類的食物都很美味，但是量偏小，另外芝士烤餅和薄荷烤餅都非常好吃，包著咖喱吃味道直接爆炸。
地址：石鼓路193號石鼓灣美食休閑街區
13
李記清真館
環境：作為南京最著名的鍋貼店之一，李記清真館算是老店了，室內裝修比較簡陋，但是味道卻一點都不簡陋。
肉：李記的牛肉羊肉的味道都很正，是那種非常淳樸簡單的味道，呈現給食客最純粹的
推薦：不吃鍋貼去什麼李記？鍋貼外脆里嫩，肉餡兒多汁，味道鮮美，名不虛傳！除了鍋貼，牛肉冬粉也很棒，冬粉口感很棒牛肉也香到沒朋友，牛肉餛飩皮薄餡足，湯也好喝，不去一趟李記真的白呆南京了。
地址：評事街打釘巷1號(近建鄴路)
14
芝士界瑞士餐廳
環境：一家開在寫字樓里的小店，據說是瑞士駐華大使館推薦餐廳。溫馨簡單的地中海風格裝修配上暖色燈光和濃濃芝士味，口水已經流下來了。
芝士：芝士界的芝士分為兩種，一種是常見的口味，另一種是鹹的，味道都很好，但是許多小夥伴或許吃不慣咸芝士，所以建議點A套餐是正常口味，B和C套餐都是咸芝士，另外也有添加威士忌的芝士鍋，味道獨特，但是偏膩。
推薦：推薦小夥伴選擇A套餐基礎款，並且他家的雞尾酒很好喝，黑松露烤雞腿肉也很驚艷。
地址：大行宮新世紀廣場B座1703室
15
寶萊納啤酒花園餐廳
環境：寶萊納是一家歪果仁扎堆的餐廳，經典的德式裝修和熱鬧的氣氛，加上口味正宗的德式簡餐是一場感官的盛宴。
表演：寶萊納的表演應該是最出名的地方了吧？各種樂隊的現場演奏，店內氣氛極好，非常適合三五好友聚會喝酒。
推薦：對於啤酒花園餐廳來說，寶萊納的餐品味道算是很好的了。還是推薦啤酒，寶萊納啤酒不是很多，但是味道都很醇正，特別推薦黑啤。另外，德國豬肘和香腸味道很正宗，德國味道，贊。
地址：廣州路123號(蘇寧環球對面)
16
華僑燒烤
環境：這是華僑燒烤最早的一家店，破舊的門頭已經煥然一新，簡單的木質裝修，隨處可以聞到的烤串的誘人香氣，要吃華僑還是要到這家總店來。
羊肉串：儘管華僑的海鮮很出名，但是飯醉菌還是說一說他們家的羊肉串。羊肉串肉質新鮮，肥瘦相間，孜然香氣四溢，端上桌時油滋滋的看起來很誘人，調料放的恰到好處，沒有蓋住羊肉原本的香味。
推薦：牛肉串、雞翅味道也很棒，各種烤海鮮都可以嘗一嘗。
地址：華僑路26號-4(近中山路)
17
董家金牌鍋貼
環境：董家金牌鍋貼有了很多分店，味道相差不當，但店面環境越來越好。但是話說回來，街邊美食店不破舊還叫街頭小吃嗎？味道好就夠了，環境什麼的不講究。
鍋貼：鍋貼分為葷素兩種，外皮底部脆而上部鬆軟，堪比湯包般汁水充足，一口下去回味無窮。
推薦：他家的鴨血真的嫩到沒朋友，哪怕你有鴨血恐懼症也能被他們家的鴨血治癒，哪怕心情再壞，一碗鴨血餛飩、一份鍋貼下肚，也會輕鬆起來。
地址：秦淮區石鼓路17號102室
也許最鬧騰的時光早就已經流走，新街口也早已不是過去的模樣。有人乘著捷運來了，有人坐著公交走了，直到蕭瑟空曠，直到萬籟俱寂。
路燈下，你摸著圓滾滾的肚子，回味著那對閃著油光的美味烤翅，心滿意足的打了個飽嗝。
「老娘還這麼愛吃，老娘永遠18歲。」
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