冬瓜的營養價值 冬瓜的選購方法都有哪些？

一說冬瓜大家都以為是很大的那種冬瓜，現在有一種很小的冬瓜，那麼小冬瓜有什麼營養價值？小冬瓜的功效與作用有哪些？下面就隨51養生網小編一起來看看小冬瓜的功效與作用吧！

冬瓜的營養價值

1、冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法讓你快速瘦下來並不難！

2、因為冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。

3、冬瓜里的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。

冬瓜的選購方法都有哪些？

1、冬瓜的外皮

冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。大家在挑選的時候，主要看看有沒有深的痕迹。挑選表面光滑，沒有坑包的。

2、冬瓜的顏色

大多數冬瓜都是墨綠色的。大家多挑選墨綠色的就可以。

3、冬瓜的大小

一般都是很大的冬瓜，切成片片狀來賣。大家挑選的時候按照自己家庭的飯量，挑選1片左右就可以了。

4、冬瓜的軟硬

切開的冬瓜片，大家可以用手指輕輕碰一下。如果感覺很軟，那麼估計是時間稍久的了。挑選稍硬一些的。

最後小編提醒大家，胃寒疼痛者不要吃生的、冷的冬瓜。女子月經來潮期間和寒性痛經者不要吃生白瓜。冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用；久病與陽虛肢冷者忌食。