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2021/12/25
七夕啱啱過完
朋友圈除咗比大家嘅男/女朋友刷屏之外
仲夾縫生存住一杯七夕網紅飲品
無錯
就係星巴克出嘅七夕特飲
刷爆咗小編朋友圈
雖然呢家廣州越來越多網紅飲品店
但係星巴克嘅地位
喺好多「星粉」心目中都係無可取代
最近喺廣州中軸線上
又誕生咗一間星巴克喇
就喺8月底
天環廣場星巴克臻選門店正式開業~
新店一開業小編就去咗湊熱鬧
係因為之前就收到風，呢間星巴克有啲嘢！
☞呢間星巴克有「雪糕」賣☜
①三款全新上市咖啡融合冰淇淋系列
②紐西蘭進口香草冰淇淋
③全廣州唯一售賣門店
星爸爸終於出冰淇淋啦！
星爸爸終於出冰淇淋啦！！終於！！
開業當日係工作日
但係都可以人山人海嚟形容~
人人人人人人人人人人人人
全部都係人
一入門口
就會見到一個開放式食品櫃
呢種客人可以自助選擇包裝食品嘅模式
喺廣州星巴克都係獨一無二
環顧店內環境
首先映入眼帘嘅係一副大型壁畫
牆上畫嘅係位於美國西雅圖派克市場嘅門店
亦都係星巴克第一間門店
非常有立體感，極具代表性
成間星巴克一共有兩層
裝修風格以復古工業風為主調
運用大量木質、水泥元素
同時樓距好高
比人一種自由、開放、貫通嘅感覺
不得不說，呢條轉角樓梯街拍一流！
行上樓梯嚟到二樓
可以見到一個全手工打造
大型星巴克臻選店logo
做舊金屬材質，再用暖黃色射燈點綴
好有feel~
軟裝睇完當然要睇下硬體
一樓吧台配有四個沖煮頭嘅氣致冷萃機
能夠滿足大客流量時嘅供應需求
二樓吧台就有國際比賽專用嘅
黑鷹咖啡機以及兩台黑鷹磨豆機
保證每一杯高品質濃縮咖啡嘅誕生
一樓售賣常規飲品
而二樓就係一個甄選體驗嘅吧台
咖啡迷熟悉嘅虹吸壺
喺呢度唔止可以煮咖啡，仲可以煮茶哦~
二樓同一樓相同位置嘅牆壁上
畫嘅係位於西雅圖派克市場嘅
星巴克甄選咖啡烘焙工坊
全新推出嘅咖啡融合冰淇淋系列
靈感就來源於呢間烘焙工坊
既然參觀完就直奔主題啦：咖啡冰淇淋
但係傷心嘅係
當日下午去到，竟然賣！曬！啦！
真係好誇張，開業即售罄
死心不息嘅小編
決定第二日再嚟天環
終於，可以試到呢款
全廣州獨有嘅網紅冰淇淋喇~
COFFEE MEETS ICECREAM
阿馥奇朵
AFFOGATO
「affogato」來自義大利語，原意為「淹沒」
冰淇淋淹沒喺新鮮濃縮咖啡入面嘅意思將雙份精粹濃縮咖啡一次過淋喺
紐西蘭進口香口冰淇淋上面
據夥伴介紹
呢個冰淇淋同普通雪糕係唔一樣嘎
仲糾正咗小編嘅用詞
冰淇淋 Yes！雪糕 No！
製作冰淇淋嘅牛奶、奶油、香草籽都來自紐西蘭
奶香十足，口感綿滑
就算淋上「重口味」嘅濃縮咖啡
都遮蓋唔到佢嘅光芒！
濃縮咖啡嘅油脂同煙熏味與冰淇淋融合
帶來微妙嘅味道
同時因為溫度下降，咖啡慢慢變酸
冰淇淋嘅甜、咖啡嘅微苦再到酸，層次非常豐富
麥芽雪冷萃
COLD BREW MALTA
喺順滑嘅冷萃咖啡基礎上
加入兩個紐西蘭進口香草冰淇淋
再增添適量來自西雅圖手工調製苦味酒
同冰塊一起攪拌成冰沙
苦味酒帶有醇厚嘅麥芽香
好似細個食麥芽糖嘅味道
而酒味唔重，唔中意飲酒嘅朋友都唔會討厭
香草冰淇淋又帶來絲絲奶香
雖然係冰沙，但係飲落好順滑
完全感受唔到冰粒嘅感覺
除咗icecream
呢度仲有四款手工特調
廣州只有中山三店同天環店可以飲到咋
甄選雪醇冰調咖啡
SHAKERATO BIANCO OVER ICE
將三份新鮮萃取嘅臻選濃縮咖啡
同冰粒倒入特製shake壺
出行力咁搖，令咖啡同冰粒完美融合
最後再加入香草味奶油
奶油慢慢穿透泡沫、覆蓋冰粒傾瀉而下
流入咖啡底部底部
同冰咖啡融合成一杯絲滑嘅特調飲品
而每杯特調咖啡，都配上一塊焦糖餅乾
通常喺精品咖啡店先會有嘅搭配
呢家喺星巴克出現，令人驚喜
不過可能因為客人太多
飲品送到上嚟奶油已經完全同咖啡混合
睇唔到佢慢慢融化嘅樣，有啲可惜
小編仲留意到
喺一眾黑圍裙咖啡大師之中
有一個藏身喺黑鷹後面嘅小姐姐
佢嘅黑圍裙圖案同其他人唔一樣
無錯佢就係星巴克嘅咖啡公使！
喺星巴克承擔住傳播咖啡知識、歷史嘅重任
可以理解為咖啡大師精英中的精英
聽講全廣州只有一位咋！
同時發現呢度部分座椅極富設計感
採用「星巴克綠」
比人一種家居嘅溫馨感，更加唔似連鎖咖啡店了
商品牆有超多種類嘅咖啡豆
仲會見到
廣州其他甄選門店都無嘅咖啡器具
從2003年淘金好世界嘅第一間門店
到2014年開設第一間臻選店
星巴克喺廣州紮根十四載
一直在進步、不斷地創新
努力適應時代嘅變化、消費者嘅追求
趁住呢家仲未有咁多人知
快啲嚟試下星巴克冰淇淋啦~
星巴克天環廣場臻選店
地址 | 天環廣場商場L102A
（商場首層西側粵海天河城大廈對面）
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