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興縣這樣的土炕,溫暖了整個冬天

興縣地處晉北地區,在那沒有高樓大廈的年代里,家家戶戶居住都是以窯洞為主的。住窯洞有個好處,就是冬暖夏涼。在那個沒有暖氣的年代,炕就是我們取暖的主要途徑。說起炕,相信大家都不陌生。

炕是一種可以燒火取暖的床,在北方農村住宅里很常見,是由磚或土坯砌成的,上面鋪席,下有孔道和煙囪相通。由於北方寒冷,人多在房中置一鋪大炕。炕的結構遠較床複雜,搭法也不盡相同,有洞炕、花炕和空心炕之分。

洞炕是在地面上砌幾道小牆八行磚左右高,將空間隔成幾條坑道,兩端留空使道道相通,上以土坯、石板或紅磚為蓋,蓋上復用沙泥或白灰之類抹平。 花炕是洞炕的發展,小牆只砌一半高度,上面遍立紅磚做支撐,復可以紅磚為蓋,余法相同。 空心炕更為先進,只以紅磚壘幾個立柱做支撐,上面蓋幾塊大水泥板,余法盡與洞炕和花炕同。說空心炕先進是因為它內部空間很大,不易被煙火灰堵塞炕道,常常搭好一鋪炕十年八年不用扒灰。 所有的炕都有一個特點,就是一端通向煙囪,一端設有爐灶。

如果誰家娶媳婦了,新人進了婆家,喜氣和熱鬧也最先停留在炕周圍的世界里。紅紅的有著龍鳳圖案的花油布,炕的正面牆上中間貼著大紅的喜字,靠牆的炕上疊放著大紅大綠的嶄新被褥,屋裡每一處都散發著喜慶的味道!

那個年代,炕是家中最主要的地方。炕上整齊了,顯得整個家裡都亮堂。炕不只是睡覺那麼簡單的功能,它還承擔著,吃飯、待客、做針線活的功能。有的人家會在炕上放上木製的床板,用來散熱。但是這個床板又不會鋪滿整個炕,它會在靠近上方的地方留出一截「炕堎」,這個「炕堎」的主要功能是讓客人坐,有的也會讓客人直接脫掉鞋子,盤腿上炕,坐在一起。如果家裡有長輩或比較尊貴的客人來了,就會讓客人坐到炕的最正中的位置或是炕頭,以示尊敬。這是一種約定俗成的習俗了!

如今,高樓林立,縣城周圍窯洞也很少有人居住了,村中的窯洞更是像遲暮的老人一樣晚景凄涼,有多少人已經把它遺忘!懷念小時候那窯洞中的炕,那種溫暖的感覺讓人一直留存至今!

小編:王霞



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