新形勢下，酒店會員管理與直銷體系、創新互聯網營銷、會議與宴會營銷有效助力酒店收入最大化！

在新的市場格局和互聯網環境下，眾多單體酒店面臨著諸多的挑戰：一方面是傳統酒店虧損幅度的擴大，在互聯網的衝擊下，傳統酒店企業在營銷策略、管理架構、運營模式上的日漸乏力，市場競爭、業主壓力、招工難、用工難、管理難，迫使酒店出效益更難。另一方面，酒店品牌化競爭加劇，客源市場細分帶來的客源分流，OTA網路預訂渠道供應商搶奪客源，酒店協議客戶的下滑，以及國內外連鎖酒店在強勢發展自身會員以鞏固酒店在直銷渠道的話語權……

面對當前的新形勢，酒店管理者需重新審視與思考酒店營銷創收的發展新思路。準確把握「互聯網+」的內涵，手握用戶和數據資源，迅速有效地建立自己的直銷和會員管理體系、優化客源結構、提高客戶忠誠度，才能在酒店的戰略轉型，營銷變革與管理中，緊跟市場的變化，推動酒店業績與收益的不斷攀升。

會議與宴會銷售是酒店銷售環節中很重要的組成部分，會議與宴會收入是帶動酒店綜合收益提升的重要一環。如今，酒店需充分把握當前會議及宴會市場的形勢和趨勢，深挖目標客群，拓展營銷渠道，做好員工激勵，把握銷售流程，促進會議與宴會的持續繁榮。

酒店互聯網化營運過程中的痛點和管理弊端是什麼？

酒店如何在互聯網環境下尋求戰略與體系的變革？

利潤之不易，如何在「紅海」中持續獲利？

如何收集數據，沉澱用戶，推動酒店精準營銷和精細化管理？

如何以用戶體驗為核心，尋找差異化產品，找到「酒店+」產品的最佳組合？

如何迅速有效地建立並鞏固自己的直銷渠道，優化客源結構？

如何有效地建立與運作市場調研、體系建立、市場推廣、員工培訓、顧客體驗等方面的會員管理體系？

如何有效借鑒成功會員管理模式範例，探尋出適合自己酒店的會員管理體系和發展之路？

如何有效實施線上、線下的會員推廣和充分利用社會化媒體影響力？

如何用好會員卡與儲值卡這把雙刃劍，引爆酒店滾滾財源？

如何充分利用社會化媒體營銷提升酒店收益和影響力？

如何深挖市場需求，優化會議和宴會的銷售流程？

如何持續開發會議與宴會產品和渠道的創新及差異化？

如何科學設置會議和宴會的銷售任務目標，有效激勵宴會銷售人員的積極性？

定於2017.7.21-7.24

在青島麗晶大酒店舉辦

「『新市場形勢下，如何有效建立酒店營收增長的核心體系？』

1、2017年新的酒店市場格局

2、酒店市場競爭環境分析

3、重新定義酒店客源市場分化

二、市場調研

1、我們是誰？ 酒店市場定位，目標客戶群體

2、我們客戶是誰？目標客戶對酒店的訴求（細分市場）

3、我的競爭對手是誰？SWOT 分析（價格優惠及會員尊享服務）

4、我們如何吸引客戶成為忠誠客戶？ 酒店產品獨特性及性價比

三、會員體系構建

1、會員體系總攬介紹

2、如何進行單體酒店會員體系構建與標準制定

3、連鎖/單體酒店會員價格制定與策略

4、會員體系與價格體系案例分析（範例模板分享）

5、單體會員體系常見問題及解決方案（儲值卡與貴賓卡等）

四、會員推廣

1、如何落地會員推廣整體方案

2、如何制定線上會員推廣與充分利用社會化媒體影響力

3、如何制定線下會員推廣計劃與方式

4、單體酒店會員推廣的常見問題與痛點

五、會員招募

1、制定酒店招募考核指標

2、單體會員招募方式

3、員工培訓方式與資源

4、員工激勵手段與政策

5、如何有效提高會員的轉化率（針對前台散客和第三方網路中介等）

1）成功範例分享

六、會員運營管理

1、會員資料庫建立與會員消費行為分析

2、會員激活與維護 *成功範例分享

3、單體會員認可房價

4、會員免費兌換標準

5、會員管理費用與成本核算

七、會員體驗

1、迎刃破解會員再次消費和忠誠度差的痛點

2、如何認知會員產品與服務創新價值（範例分享）

3、如何設計有吸引力的會員營銷活動（範例分享）

4、創新價值會員體驗設計

八、酒店大趨勢-社會化媒體營銷

1、2017年社會化媒體新格局

2、影響客人選擇酒店的關鍵因素

3、精準社會化媒體管理的三大關鍵步驟

4、在線點評如何影響酒店營銷與收益：媒體聆聽與回復

5、如何提高顧客好評率

6、社會化媒體監控與酒店質量改進

7、全面社會化媒體運營管理

8、實戰案例分析

9、總結與問答

全球著名酒店集團區高管、實戰派市場營銷專家，國際酒店業資深職業經理人，擁有近30年國際與國內酒店管理經驗，在市場營銷及酒店運營等領域擁有豐富的實戰經驗，歷任萬豪、洲際等國際酒店的市場營銷總監、市場戰略總監等高級管理職位。帶領酒店團隊為區域性的洲際酒店打造了多年來在RevPar方面的領先地位，促進各區域酒店的市場營銷與收益管理流程的改善。同時，深熟國內單體酒店市場營銷與運營管理中的痛點和難點，以豐富的實戰經驗、大量的成功範例分享和專業知識將幫助酒店與學員找到自身切實可行的市場營銷與運營管理之路，並能提供切實的解決方案和工具。

花之城豪生國際大酒店，配套2268間超量客房，開業一年多，在前期缺乏配套會議宴會設施、非位於昆明傳統核心商圈的劣勢情況下，短短半年時間，由沈翊先生及其近六百人的團隊，經過並肩作戰克服重重困難，在保證房均價及利潤率的同時，將客房日預定量從零間客房飛躍到一千多間的驚人業績，一舉刷新雲南地區酒店客房日銷量天際線。2017年春節假期，昆明花之城豪生國際大酒店上演了一個「奇迹」：2268間客房，連續7天出租率超100%，日均用房較去年春節提升近 800 間；客房不僅「超賣」，還動態定價賣出了好價錢，酒店整體收益較去年同期提升 50%；每天為8000多人次辦理入住和退房，網路好評的客人卻達到了93%。昆明花之城豪生國際大酒店現在仍然以驚人速度不斷的刷新紀錄。

一、收集數據沉澱用戶，教你如何推動酒店精準營銷和精細化管理

二、酒店行業旅遊服務，目的地 O2O 新生態

三、酒店企業互聯網化營運過程中呈現的痛點

四、從互聯網角度，深度解析酒店企業中的管理弊端

五、互聯網環境下，在思考中尋求酒店組織變革

六、利潤來之不易，如何在紅海中獲取利潤

七、要玩轉互聯網思維，咱得先從三要素思考問題

八、如何以用戶體驗為核心，尋找差異化產品出路

九、突破單一，教你如何找到「酒店+」產品最佳拍檔

十、「酒店+互聯網」，突破傳統我們一起去尋找詩和遠方

國際酒店業資深職業經理人，昆明花之城豪生國際大酒店總經理（最大單體酒店2268間客房）；美國飯店協會註冊高級職業經理人CHA；大陸第一批會議運營管理師CMP；國際飯店金鑰匙組織區副秘書長；雲南省旅遊飯店行業協會副會長。

一、酒店會議與宴會營銷管理課程介紹

1、介紹培訓課程

2、介紹會議及宴會營銷管理的起步及發展

3、當前會議及宴會市場形式和趨勢

二、會議與宴會銷售的目標市場劃分和相關運用

1、市場細分的劃分和各目標市場的特點深挖

2、目標市場的數據統計方法運用

1）每月活動統計

2）全年活動統計

3）某類目標市場活動統計

3、部門內組織架構搭建：基於目標市場的結構劃分

4、與平行部門的分工與協作

5、討論與進階：針對所在酒店對目標市場和組織結構劃分的問題深挖和優化

三、會議與宴會銷售的任務目標管理

1、宴會銷售任務目標管理的概念和意義

2、宴會銷售任務目標管理的三個階段

1）任務目標設置的方法

2）實現目標過程的管理的關鍵點

3）測定與評價所取得的成果的方式

3、常見激勵提成計劃的設計與運用

1）宴會銷售人員提成激勵計劃模塊設計和範例講解

2）「員工介紹」提成計劃

3）「交叉銷售」提成計劃

4、討論與進階：針對所在酒店對任務目標管理進行問題深挖和優化

四、會議與宴會銷售的銷售流程管理

1、銷售前期準備

1）競爭對手選定

2）優勢、劣勢對比

3）故事、場景感植入

2、從詢價到合同簽定

1）接到詢價、回復報價、查看現場、出具合同的關鍵流程解析和標準化流程

3、前期協調和現場的職責和跟進

1）對客和對內的溝通進階

4、討論與進階：針對所在酒店的會議和宴會銷售流程進行問題深挖和優化

五、會議與宴會產品開發和銷售渠道

1、產品開發

1）品牌，產品開發的起點

2）差異化，產品創新的出發點

3）國際酒店集團案例分析

2、銷售渠道管理

1）交叉銷售

2）集團銷售辦公室

3）活動第三方公司

4）線上第三方會議和宴會平台

3、討論與進階：針對所在酒店的會議和宴會銷售渠道管理進行問題深挖和優化

擁有多年全球著名酒店集團旗下高端品牌酒店運營管理經驗，歷任香格里拉酒店集團、費爾蒙及萊佛士酒店及度假村集團和凱賓斯基酒店管理集團旗下五星級酒店的會議及宴會統籌管理職位，在酒店運營和會議市場營銷管理領域積累了豐富的實戰經驗。在酒店職業生涯中，憑藉其卓越的領導才能，率領酒店團隊創造佳績，屢獲殊榮，曾帶領宴會銷售團隊獲得年銷售業績30%的增長，曾憑藉卓越的銷售業績獲得由費爾蒙及萊佛士酒店及度假村集團簽署頒發的「萊佛士之星」和「銷售大師」稱號。

1、實戰演練，學以致用

2、範例分享及專家指導

3、深度剖析，觸類旁通

4、豐富的實戰案例分享

5、實用創收分析報告和工具

為達到最佳培訓研修效果，建議董事長或總經理帶隊參加。

酒店董事長/董事、酒店業主代表、酒店總經理、副總經理、駐店經理、總經理助理、營銷總監/經理、市場總監/經理、銷售總監/經理、宴會銷售總監/經理、會議銷售總監/經理、收益管理總監/經理、電子商務經理、房務總監/經理、餐飲總監/經理、前廳部經理/主管、預訂部經理/主管、高級銷售經理/銷售主管、銷售骨幹人員及酒店相關人員。

2017年7月21日全天報到，7月22日、23日、24日全天授課（含7月21日全天報到，共計4天，7月25日下午2點前退房。）

青島麗晶大酒店（五星級）

1 培訓費：每人3600元人民幣。

費用優惠

①同時報名3人以上（含3人），即每人3400元人民幣。

②同時報名5人以上（含5人），即每人3200元人民幣。

③華虹學習卡客戶免費參加。詳情請致電了解更多信息！

備註

①優惠價格按實際報到人數執行。

②優惠人數不累積計算。

2 食宿費

青島麗晶大酒店標準間與人合住：每人房費4晚（7月21日、22日、23日、24日）+餐費共計1820元人民幣，具體用餐安排如下

用餐安排

①7月21日報到日不含餐，學員自理；

②7月22日含早餐、自助午餐、歡迎晚宴；

③7月23日、24日早餐、自助午餐，不安排晚餐，晚餐學員自理；

④7月25日早餐

3 付款方式

A 培訓費：提前電匯或報到時刷卡

B 食宿費：報到時交酒店前台

培訓結束后，由飯店管理培訓中心與北京華虹酒店管理有限公司聯合頒發課程證書。

參訓人員持報到確認函及銀行電匯憑證複印件於2017年7月21日報到。會務組自早9:00至晚18:00在酒店大堂設有專人接待。

報名諮詢電話：

010-64756670

010-64756701

13717785288

華虹微信名：華虹酒店管理

網 址：

電 郵：[email protected]

飯店管理培訓中心

北京華虹酒店管理有限公司

新形勢下，如何打造「持續盈利新模式」？

——探秘廣州碧水灣經營奇迹暨積分制實戰落地、親情服務體系與利潤倍增、企業文化創新酒店業高管團隊交流分享深度體驗考察研修班

2017.7.17-7.19

廣州碧水灣溫泉度假村

「新形勢下，如何有效建立酒店營收增收的核心體系？」

——會員管理與直銷體系、創新互聯網營銷、會議與宴會營銷管理實戰案例解析高級研修班

2017.7.21-7.24

青島麗晶大酒店（五星級）

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