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2021/12/25
時不時聽人說，有些食物不能空腹吃，到底哪些不能空腹吃呢？一張表告訴你！
| 不能空腹吃的食物 | 空腹吃的後果 | 重點注意人群 |
| 荔枝 | 低血糖 荔枝含糖量約為16.6%，大部分為果糖。空腹吃大量荔枝，容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心等現象，嚴重者會發生昏迷、心律不齊等。 | 內火重的小孩，有便秘現象的老人，特別是有肝病、腎病、胃腸病的人 |
| 糖 | 加重胰腺負擔 空腹吃糖，有礙於身體對蛋白質的吸收和利用，導致營養不良，尤其影響小孩兒的發育。 空腹情況下，糖可以不經過消化就能被人體立即全部吸收，從而使人體血糖水平明顯升高，加重胰腺負擔。 | 小孩 |
| 西紅柿 | 胃結石 西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚等成分，容易與胃酸發生化學反應，形成胃結石。對於有胃部疾病的人來說，西紅柿不宜空腹吃。 | 有胃部疾病的人 |
| 牛奶 | 營養吸收差 空腹喝牛奶的話，會使牛奶在胃腸道通過時間加快，牛奶本身的營養物質會隨排泄物排走，真正的營養吸收不了。建議飲用牛奶時適當補充小麵包，餅乾。 | 小孩 |
| 豆漿 | 營養吸收差 與牛奶性質相同，豆漿本身含有充足的植物蛋白，空腹飲用，會浪費其本身的營養價值。 | 小孩 |
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