塑料杯底部的數字究竟隱藏著怎樣的秘密？

我們每天都會接觸到各種各樣、大小不一的塑料製品，這些看似相同的塑料製品，其實是用不同的樹脂材質製成的，而不同的樹脂材質在不同的溫度、濕度等環境條件下，可能會析出相對有毒有害的物質，由此便誕生了全球通用的塑料回收標誌。這個標誌通過小小的三角符號印刻在塑料容器的底部，並用從1至7不同的編號來區分不同的材質。所以，選購兒童水杯先應查看產品生產許可證，並仔細查看瓶底的三角符號編號，特別注意標號為7的PC材質水杯，其遇高溫可能產生雙酚A。據美國衛生部門的調查顯示，低劑量雙酚A有致癌作用，高劑量的雙酚A與心血管病發病率有關，雙酚A還有雌性荷爾蒙，可能導致嬰兒出現女性化。

「01」寶特瓶喝完就丟

耐熱：70℃

「01」代表PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），PET諧音為"寶特" ，用於裝水的容器也稱為寶特瓶。最常用於製作礦泉水、碳酸飲料等瓶裝飲料中。為大家所熟知的是，由這種材質製成的飲料瓶不能裝熱水，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，溶出對人體有害的物質。

2003年義大利研究發現，寶特瓶用了10個月後，保特瓶的水會釋出微量的鄰苯二甲酸乙基己及酯（DEHP）。

DEHP是一種環境荷爾蒙，以國際癌症研究組織（IARC）的分類，屬可能致癌的程度，而且發現可能對睪丸具有毒性。美國哈佛大學公衛學院最近研究也證實，男性體內DEHP含量高時，精子數量較少、精子DNA也會受損。因此建議喝光了的飲料瓶就丟掉，不要再用來循環利用作為水杯，或是儲物容器。以免對健康造成危害，得不償失。

「02」不建議作盛水用具

耐熱：110℃

「02」代表HDPE（高密度聚乙烯），裝有清潔用品、沐浴產品的塑料容器或是在商場中通用的塑料袋多是此種材質製成。可耐110℃的高溫，若標明用於食物則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器可在小心清潔后重複使用，但常因不好清洗，留下殘留，從而變成細菌的溫床。

不同於其他的飲料瓶，4L裝的農夫山泉底部標記為02。雖然看上去比一般的礦泉水瓶牢固很多，但也不建議用來做盛水的用具，長期使用有害物質產生的可能性很大。

「03」千萬不要讓它受熱

耐熱：81℃

「03」代表PVC（聚氯乙烯），常見於雨衣、塑料膜。用該材質製成的塑料製品易產生兩種有毒有害物質：一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物質。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出，若是不慎進入人體，容易致癌。故很少用於食品包裝，若碰巧遇到，千萬不要讓它受熱。

「04」超過110℃會出現熱熔現象

耐熱：110℃

「04」即LDPE（低密度聚乙烯），保鮮膜、塑料膜的原料，耐熱性不強。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，留下一些人體無法分解的塑料製劑。而若包裹在食物外部同時加熱，食物中的油脂更容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。

「05」小心清潔后可重複使用

耐熱：130℃

「05」代表PP（聚丙烯），這是唯一能放入微波爐中加熱的材質，所以成為了製作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫，熔點高達167℃，透明度差，小心清潔后便可重複使用。

需要注意的是，一些微波爐餐盒，盒體以05號PP（聚丙烯）製造，但盒蓋卻以06號PS（聚苯乙烯））製造，PS透明度好，卻不耐高溫，所以不能同盒體一併放進微波爐。以後加熱餐盒前，別忘了先把蓋子取下喲。

「06」切忌直接加熱碗裝的泡麵盒

耐熱：100℃

「06」即PS（聚苯乙烯），也就是保麗龍。這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質。不能用於盛裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯（致癌物質）。雖然又耐熱又抗寒，但也會因溫度過高而釋出化學物，因而切忌直接在微波爐中加熱碗裝的泡麵盒！

「07」小心用，便可避免「雙酚A」

耐熱：120℃

「07」代表PC及其他類PC，是被大量使用的一種材料，多用於製造奶瓶、太空杯等，因為含有有毒雙酚A而備受爭議。理論上，只要在製作PC的過程中，雙酚A被百分之百地轉化成塑料結構，便表示製品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。但沒有廠家能夠保證雙酚A已被完全轉化，因而在使用過程中還需有所注意。

雙酚A，溫度愈高釋放愈多，速度也愈快。若你手中恰好有編號為07的塑料製品，可採用以下方法避免：使用時勿加熱，勿在陽光下直射；不用洗碗機、烘碗機清洗水壺；第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘乾；如果容器有任何摔傷或破損，立刻停止使用，因塑料製品表面若有細微的坑紋，容易藏細菌；避免反覆使用已經老化的塑料器具。