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三伏天里迎立秋 養生有門道

三伏天里迎立秋。8月7日將正式迎來「立秋」節氣,涼涼秋風似乎要帶走炎炎夏日。

立秋雖到,莫忘仍處伏天

立秋,是二十四節氣中,秋季的第一個節氣。不過立秋還不是秋季的開始,在氣象意義上,入秋的標準應是立秋之後連續5天日平均氣溫穩定在22℃以下的起始日,劃分為秋季開始,實際上,眼下正是閏中伏,大家可別被立秋給迷惑了。

立鞦韆萬別貪涼

雖然立秋剛到,天氣仍然以燥熱為主,但要防止秋季的晝夜溫差。正所謂「一場秋雨一場涼」,立秋過後,長夏漸短,晝夜溫差開始變大,也許白天還是烈日炎炎,可到了夜裡卻會有絲絲涼風襲來。所以防止因晝夜溫差而引起的感冒等疾病顯得十分重要。

俗話說,春捂秋凍,立秋雖不意味著入秋,不過仍是一個重要節點,氣候的變化會有所顯現,目前雖仍處閏中伏,白天仍會出現高溫,不過晝夜的溫差會有所增大,市民夜間睡眠時,可不能像7月下旬時那樣,開空調要慎重,不能太貪涼。另外,小夥伴們要鍛煉自身的抗寒能力,所以古語有「凍九捂四」的說法。這裡的凍並非是要人們一定不能加衣,而是要根據個人自身的體質,適當增加衣物。特別到了晚上,氣溫下降較快,晝夜溫差日益增大,一定要注意防凍,要在保證身體健康的同時提高自己的抗寒能力。

立秋習俗 南北有差異

北方小夥伴首要任務「貼秋膘」

北方立秋有「貼秋膘」的風俗,首選是吃肉,那麼有什麼講究呢?到底立秋為什麼要吃肉呢?下面為您介紹立秋吃肉的由來。

貼秋膘的由來

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫「苦夏」。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要「補」,補的辦法就是「貼秋膘」,吃味厚的美食佳肴,當然首選吃肉,「以肉貼膘」。

貼秋膘的好處

其實立秋吃燉肉,除了久遠的風俗習慣以外,對養生保健也是有好處的。因為夏天太熱,人們會不自覺地偏食,這對人體的營養平衡造成影響,往往還會對人體的內分泌和生物機能造成影響。

在立秋前後,人們用吃燉肉的方法解決這個問題,在體內既補充了必要的營養如脂肪、蛋白質以及多種微量元素,又起到了增強肌體抵抗能力的作用。同時,料包內的各種中草藥的中和,對人體更是起到了祛瘟除濕、平補平瀉的功效。

據說這樣貼秋膘不會胖

夏天出汗多,能量消耗大,更有人入夏前為了穿夏裝顯瘦,拚命減肥的。立秋之後,也該考慮著為貼秋膘做些準備了。有些方法,掌握好了,能夠光貼秋膘不長胖。一是減少量,葷菜如雞鴨魚肉,量少一些,蔬菜的量適當增加些;二是不要油炸,做菜盡量減少油炸,可以減少對油脂的攝取;三是搭配清爽,雞鴨、豬肉,用清蒸烹制;四是少蘸醬,醬 油、耗油等,家裡常用的醬料,都是含鹽量比較高的,要避免多蘸,烹制食物少用鹽、味精,一般以原味最佳。

南方小夥伴別急著「貼秋膘」

自古以來,到了立秋就有「貼秋膘」的習俗。但是「貼秋膘」適宜於北方.而南方則不適宜。北方「貼秋膘」是因為夏季炎熱胃口差,不少人因此變瘦,人們稱之為「苦夏」。而立秋之後.天氣逐漸轉涼,所以人們在「苦夏」之後選擇立秋這天「貼秋膘」進補。然而南方立秋過後天氣仍然以暑熱為主,人體的脾胃功能相對較差,如果南方人「貼秋膘」,反而會加重脾胃的負擔,不利於身體。這就是地域的不同,人們的養生方式也會不同。

那麼這個季節,南方人想要養護脾胃吃電什麼好呢?專家介紹,這一時節有不少時令果蔬都能夠健脾養胃,如藕,有句諺語說:荷蓮一身寶,秋藕最補人。秋季是蓮藕豐收的時節。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。南瓜,《本草綱目》寫道:補中,益氣。秋季養生多吃南瓜,有強身健體、美容瘦身的功效。南瓜營養豐富全面,對腸胃和血管都有很好的保護作用。

秋季養生以養陰為主

在春夏兩季時,毛孔張開,人體的陽氣主要以外發為主,但是到了秋冬時節,要注意對陽氣的收與藏。所以中醫有「春夏養陽,秋冬養陰」的說法。到了秋季,運動要注意以靜為主,不宜做過多劇烈的、發汗的運動,可以適當進行一些比較靜的鍛煉。比如對於老年人而言打打太極、跳跳舞、散散步等都是十分可取的運動方式。

此外,秋冬雖以養陰為主,但是也不可忽視對肺氣的舒展,所以早睡早起很有必要。早睡是為了更好地收藏陰氣,而早起則可以使肺氣得到舒展,有利於防止肺燥。

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