南瓜子氣香,味微甘,除了食用還可以做為藥用價值很高,想知道南瓜子的營養和功效,下面一起來了解南瓜子的營養價值和吃法吧。
南瓜子的營養價值
1、保護男性前列腺。 南瓜子中富含脂肪酸的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。
2、有助改善精子質量。南瓜子中含有大量的鋅,不僅對前列腺有好處,還可以增加精子數量,有助於提高男性生育能力,還可以在很大程度上改善精子質量。
3、有助降壓。 南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用,每日服用可以減輕癥狀。
4、可防治牙齦萎縮。 南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。
南瓜子該如何吃
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨健康非常重要的營養物質。一是含有大量的磷,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,沖開食用,效果更佳。
吃南瓜子時最好用手剝著吃,不要用牙嗑,因為用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。
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