木瓜奶凍的做法

外面的木瓜奶凍有點貴，自己做的好吃又便宜！

By 鵬愛莉

用料

• 木瓜 1個
• 椰子粉 180克
• 牛奶 60g
• 細砂糖 15克
• 吉利丁粉(可不用) 10g

做法步驟

1、第一步永遠是備齊材料：木瓜、牛奶、椰汁、細砂糖、吉利丁粉。

2、木瓜切個蓋兒，中間掏空、掏乾淨。

3、牛奶、椰汁、細砂糖倒入小奶鍋。小火加熱，加入吉利丁粉，攪拌均勻。不用燒開，糖融化且吉利丁粉攪勻就可以關火了。

4、放涼至室溫就可以倒進木瓜里啦。 .灌好的樣子，蓋上木瓜蓋放進冰箱冷藏室，3-4個小時就凍好啦～

5、完成！

小貼士

一道木瓜椰奶凍就這樣做好了，對了可以放等量的椰汁代替，糖要少放點，椰汁本身是甜的。

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