可可麻糬麵包的做法

有了麻糬麵包專用粉，讓一切都簡單起來，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻薯麵包。 除了原味麻糬，還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包，口感更加豐富啦。

By 飄零星 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 麻糬麵包專用粉 200g
• 可可粉 5g
• 色拉油 40g
• 水 80g
• 奶粉 15g
• 糖粉 25g
• 雞蛋 1個

做法步驟

1、準備材料

2、稱量好麻糬預拌粉和可可粉

3、稱量好麻糬預拌粉和可可粉

4、混合均勻

5、加入麻糬預拌粉和可可粉

6、揉成均勻的麵糰

7、分割成20g/個的劑子

8、分別揉圓

9、將烤盤放入預熱好的烤箱，170度，中層烤35分鐘

10、出爐趁熱食用

11、

12、

小貼士

1.烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。 2.可可粉也可以換成綠茶粉，也可以添加蔓越莓干增加口感。

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