CELLFOOD是個什麼鬼？

CELLFOOD由美國NuScience Corporation生產，自稱是一種「氧氣+營養補充劑」，可以用於排毒並且為身體提供生物相容性氧氣。但是是否真的有這麼神奇？我們來分析一下。

首先，這種「吃進氧氣」的概念就是扯淡。氧氣是維持生命的必需品，但是呼吸是我們的身體獲得氧氣的最高效方式，靠「服用氧氣」並不能增強身體吸收氧氣的能力【1】。CELLFOOD的另一項賣點是裡面含有一些營養元素，但是劑量過小，美版CELLFOOD標籤中註明「含有離子微量元素混合物，痕迹級酶混合物，痕迹級氨基酸混合物」，對於人體營養攝入來說基本上起不到任何作用。

另一項值得注意的是，廠商將重氫硫酸鹽作為其專利混合物的首要成分，每8滴CELLFOOD可能含有328mg的重氫硫酸鹽。重氫硫酸鹽的另一個名字是硫酸-d2,與清理下水道的硫酸相似，是一種具有高腐蝕性的有毒物質。即使廠商指導中要求將CELLFOOD滴入一杯水中以稀釋，但是其產品可能隱含的硫酸含量也需要重新考量其安全性。

CELLFOOD對外界宣傳具有改善運動表現，肌肉酸痛，減重，防癌並保持健康的能力，但幾乎沒有證據支持這一些理論。CELLFOOD的生產商引用了一個有肌肉酸痛女性參與的小型試驗，發現CELLFOOD可能會減清癥狀【2】，但由於試驗設計缺陷，其結果並不可信。生產商還引用了試管實驗以證明CELLFOOD對某些細胞有抗氧化性的作用【3】【4】。但是細胞的抗氧化效果並不意味著在人體內有相同效果。

2013年8月，一家CELLFOOD零售商（Lumina Health Products）由於其聲明CELLFOOD的藥效並且違反GMP標準被FDA起訴。

最後總結：

沒有可靠證據顯示CELLFOOD有任何益處。

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1.Lack of effect of Rhodiola or oxygenated water supplementation on hypoxemia and oxidative stress.

2.Efficacy of Cellfood's therapy (deutrosulfazyme) in fibromyalgia

3.The antioxidant protection of CELLFOOD against oxidative damage in vitro.

4.Cellfood™ improves respiratory metabolism of endothelial cells and inhibits hypoxia-induced reactive oxygen species (ros) generation.