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豆角這樣做男女都要多吃,健胃消脾,益血生精

豆角這樣做男女都要多吃,健胃消脾,益血生精

豆角是廣西盛產的蔬菜,豆角味道甜美,但價格便宜,嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也是少數人愛吃的,很多人都不認識了,逛菜市3塊錢就買了一家五口的豆角,其實豆角營養特別豐富,對人體健康又很大作用

豆角能強身健體,男人吃了有益血生精的作用,是補腎的良菜,胃不適,胃積食都要多吃,具有養胃健脾的作用,女人吃豆角也是非常有好處的,白帶增多者要多吃

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。

做法:

1. 豆角摘洗乾淨, 如果焯水至翠綠~記得在水裡加幾滴油還有鹽哦

2. 姜切成末, 蒜切末~ 豆角焯水后瀝干, 切成碎段

3. 少許油, 下肉糜~ 划散~~ 入薑末,蒜末~ 翻炒出油

4.加入花椒和干辣椒~出味兒后 烹入一點點料酒去腥~

5. 下切好的豆角碎~不斷翻炒~盡量把水分煸干~

6. 加入一點耗油~翻炒均勻~ 最後加入宜賓碎米芽菜 出鍋

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