今天就是兒童節了
如果爸爸媽媽們沒有想好為孩子準備什麼樣的美食的話
不妨參考一下小編為你準備的吧
推薦一:蜜汁烤翅
主料:雞翅(根據個人要求)
輔料:紅燒醬油、料酒、蜂蜜、蔥、姜、蒜、蜂蜜
步驟:
1、首先將雞翅洗凈備用,然後在背面切上兩刀。
2、同時將蔥姜蒜切末,后加入紅燒醬油、料酒、蜂蜜、蔥姜蒜末拌勻,腌制一個小時以上。
3、最後把雞翅放入微波爐烤盤中,蓋上保鮮膜,高火5分鐘,取出翻面,再高火2分鐘即可。
推薦二:清蒸蝦餅
主料:海白蝦、什錦蔬菜丁、剩的油燜大蝦
輔料:姜、鹽、料酒、雞蛋清1個、糖
步驟:
1、首先將油燜大蝦去殼切碎,蔬菜丁切碎,鮮蝦洗凈,去掉殼和蝦線。
2、然後把蝦用肉錘砸成泥,將所有食材放入盆中,加上調料,將蝦餅泥攪打上勁。
3、最後在平盤中抹油,蝦泥做成蝦餅,上開水鍋蒸10分鐘即可。
主料:烏雞蛋4個
輔料:聖女果4個、食鹽、蔥、植物油、白糖、水少許
步驟:
1、首先將烏雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻,小番茄洗凈去皮,切碎。
2、后把切好的小番茄,加少許水調勻,做成番茄汁,隨後在炒鍋倒油燒熱,放入雞蛋液,炒散后盛出。
3、再將炒鍋至火上,倒油燒熱,用蔥末爆香,倒入調勻的番茄汁炒透,加入白糖和鹽炒勻,最後放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
推薦四:雞扒飯
主料:雞腿、花椰菜、黃椒、胡蘿蔔
輔料:油、鹽、白砂糖、大蒜適量
步驟:
1、先將雞腿剔骨,花椰菜切塊,黃椒切丁,胡蘿蔔切花型。
2、然後在鍋內放適量的水,待水沸時,就放入花椰菜焯熟,后撈出過冰水,再瀝干,同時胡蘿蔔和黃椒也一起過沸水焯熟。
3、在鍋內放入適量的油,待油熱后,就放入雞扒煎制雙面金黃,加入蒜瓣炸香,再加水、生抽、白糖,用大火蓋上鍋蓋燜5分鐘收汁,最後盛米飯,裝上配料即可。
推薦五:蘿蔔豬肉餃子
主料:蘿蔔、五花肉、餃子皮
輔料:蔥花、鹽、姜粉、醬油、胡椒粉、白糖、料酒、香油適量
步驟:
1、先將豬肉洗凈加入蔥花剁碎,在豬肉餡內加入調味料拌均勻。
2、蘿蔔洗凈擦絲,加少許鹽腌製片刻,擠干水分后再剁碎。
3、把蘿蔔放入肉餡中,加入香油拌均勻,最後取一張餃子皮包入蘿蔔肉餡,並捏成餃子生坯,依次包好,后把餃子入開水中煮熟即可。