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芒種節氣如何養生 芒種養生吃什麼

芒種節氣如何養生 芒種養生吃什麼

1、魚

這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚及三文魚和多寶魚的產卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。

2、西洋參

酷暑盛夏,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1—2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。

3、鴨肉

炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據中醫「熱者寒之」的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強,凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

4、泥鰍

經過一個春天的生長,在這個時節,泥鰍肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品,故被稱為「水中人蔘」。中醫理論也認為,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老,強身健體。

5、綠豆

研究證明,綠豆皮裡面含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物鹼、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒,緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯,做成綠豆沙也是不錯的選擇。

芒種適合吃什麼水果

西瓜―――性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

西紅柿―――在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有"天然礦泉水"之稱,最佳的補水護膚品。

草莓―――中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。



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