▶剩米飯不要再做蛋炒飯了，教你一個新做法，老人孩子都愛吃

家家戶戶電飯煲里永久會有剩飯，但是一到下一餐這些冷飯要倒進剛煮好的飯里攪拌在一起，米飯放口感與滋味不免會變差。

得多人看到有冷飯，自動的就會打下兩顆雞蛋就炒起蛋炒飯。但是蛋炒飯你真的吃不膩嗎。

那麼教各人做一個只有雞蛋和冷飯，生粉的煎餅糕，口感有點像蛋糕，外皮像煎餅，最緊要的是簡單極快美味。

原料；

冷飯；1碗

雞蛋；1個

生粉；30克

醬油；少許

鹽；大量

雞粉；少量

首先將冷飯用飯勺剝散，不要團成一塊。

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