【健康養生】夏天喝「姜棗茶」，健胃、排濕……體內病氣都掃光

排寒補陽 夏天最適合

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經過一個冬天、一個春天，人體內積聚的病氣會比較多。夏日炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶

，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

姜棗茶具有養血、祛濕功效。中醫認為，生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效，尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用；紅棗具有健脾、養血、安神之效，還可以抗過敏、保護肝臟；而枸杞可以調節機體免疫功能，有效抑制腫瘤生長和細胞突變，延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等。

姜棗茶適合人群

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寒涼體質者最大特點就是一年四季都怕冷，手腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子，而且是冷痛。此類人常喝姜棗茶很有用。另外，很多人認為喝姜棗茶易上火，其實上午喝是不會的，因為姜棗茶適合在早上喝，不適合下午和晚上。

夏季本來是散熱的季節，空調一吹，什麼熱都散不出去了，這個時候，每天喝一杯姜棗茶，可以發汗解表，還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等。

備料

生薑、紅棗、枸杞（生薑不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的）

做法

做法1：煮姜棗茶

紅棗、薑片和枸杞一起加冷水下鍋，煮開後轉中火再煮10分鐘以上，然後放入保溫杯，繼續燜泡。

做法2：泡姜棗茶

早上把姜切薄片，放保溫杯中，加掰開的紅棗和適量的枸杞，用沸水沖泡，蓋上蓋子多燜一會兒，也可以反覆沖泡幾次。

做法3：煮姜棗粥

煮姜棗粥時，帶皮生薑不要切片，可用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候，把準備好的帶皮生薑、大棗和枸杞放進去跟著粥一起熬，熬的時間要長一些，最好是1個小時以上。熬大米粥或雜糧粥時也可以加姜和棗。

小竅門：

體寒怕冷者可以加幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。適合下焦寒濕重、女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒等病症，及腸胃

虛寒、慢性腹瀉者可以常喝。

要注意以下幾點

1.選材上要用大棗，因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

2.煮（泡）完后也可以往姜棗茶里加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

3.煮完的姜棗茶

冷卻后，可以裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。

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