導致齲齒的三大因素
1、口腔細菌的作用
口腔中的變形鏈球菌和乳酸桿菌,在口腔里殘留的食物殘渣上繁殖,發酵而產酸,使牙齒被腐蝕,軟化,脫鈣。牙齒脫鈣后,便慢慢形成齲洞。
2、糖類
糖類是產生齲齒的必要條件。如果牙齒美白護理好,清潔不到位會造成蛀牙,糖類在齲齒的發生中起決定性作用。尤其是含有蔗糖的食物,可使牙面的菌斑增多,而且其中致齲鏈球菌大量增加。
3、肌體的抵抗力
肌體的抵抗力對齲齒髮生有明顯影響。肌體的抵抗力包括牙齒和全身的抗齲能力,肌體的內在因素可影響齲齒的發生。尤其蛋白質、礦物質及維生素等缺乏時,有助於齲齒的發生。
預防齲齒多吃這五種食物
含磷食物
磷酸鹽能夠形成緩衝系統,可以防止口腔內過度酸化,保護牙釉質,具有很好的預防齲齒的作用。含磷量比較高的食物有魚肉、蝦、米、扁豆、豌豆、蠶豆、豆製品、蔬菜等,這些食物中所含的豐富的礦物質和維生素,能夠讓孩子們的牙齒發育得更健康。
粗製食品
加工較粗的食物所含的礦物質和纖維素較多,而且食用時需要加大咀嚼力度,對於清潔牙齒、促進消化都有很好的作用。
含鈣食物
鈣能夠有效地抵制細菌的產酸作用,還能防止牙齒鈣磷化合物的溶解。因此,應該多吃含鈣量豐富的食物。比如牛奶、乳製品等。另外,牛奶中含有豐富的免疫球蛋白和酶類,對於抑制口腔內細菌的增長有著非常好的效果,對於預防齲齒效果明顯。
水果
水果中含有豐富的果膠,這種物質可以有效地抑制細菌的增長。另外,孩子們在吃水果時,牙齒的咀嚼動作在將水果機械絞碎的同時,被絞碎的水果也會在牙齒的咀嚼過程中對牙齒起到機械的擦洗作用,附著在牙齒表面的細菌很容易被清除。因此,蘋果、生梨等需要大力咀嚼的水果對於保護牙齒也有著顯著的作用。
新鮮蔬菜
蔬菜中含有大量的微量元素和維生素c,這些元素有著「抗齲營養素」的稱號。蔬菜中所含的膳食纖維也同樣是一種抗齲營養素,它具有摩擦牙齒、促進唾液分泌,清除牙齒表面細菌的作用。能夠有效防止牙菌斑的產生,對於預防齲齒功不可沒。
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