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再忙也要做早餐,10款快手早餐,營養又健康!

再忙也要做早餐,10款快手早餐,營養又健康!

黃金饅頭片主料:饅頭 (2個)調料:雞蛋 (1個) 鹽 (適量) 椒鹽 (適量) 食用油 (適量)廚具:平底鍋1.饅頭切成大約1cm厚的大片;2.雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可;3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋;4.熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可。5.另一部分饅頭片直接下鍋(原鍋,基本不需要再加油);6.一面煎至金黃色后翻面,撒上適量椒鹽(或自己喜歡的其他調味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黃色,出鍋即可。 多彩蛋卷主料:雞蛋 (5個)、小黃瓜 (30克)調料:紅辣椒 (30克)、鹽 (3克)廚具:電餅鐺1.準備食材。2.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。3.將雞蛋放在一個大碗中,然後用打蛋器朝一個方向打散。4.將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中,攪拌勻均。5.將電餅鐺的上火關閉,然後預熱。6.預熱結束后,選擇煎雞蛋功能。然後將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中,用木鏟輕輕滑動,使其勻均的鋪在電餅鐺中。7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結的時候,用木鏟輕輕的由內向外翻卷,如圖所示8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊,然後在空出來的地方倒入剩下的蛋液,如圖所示9.待剩下的蛋液半熟時,繼續由內向外捲成蛋卷。然後將介面部分朝下,繼續加熱三十秒即可取出切段食用。 黑芝麻杏仁糊原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺1.將三種材料分別干鍋炒熟後置於碗中,晾涼備用;2.將三種材料混合後用料理機打磨成乾粉;3.勺適量乾粉加入杯中;4.加入一勺白糖5.沖入3-5倍的開水;6.快速攪拌均勻;7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。 海帶雞蛋餅食材:海帶100克、雞蛋 2個、鹽1茶匙、香蔥2棵、花生油1小勺、胡椒粉適量1.買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮2分鐘撈出。2.海帶切段,長短自定。香蔥切碎。3.雞蛋磕入碗內。4.放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。5.攪拌成雞蛋液。6.不沾鍋放油燒至八成熱。7.倒入雞蛋液快速攤平。8.一面凝固后翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來。兩面煎好后裝盤也可切開。 土豆絲雞蛋餅食材:土豆一個、胡蘿蔔一小段、蔥適量、雞蛋一個配料:麵粉少許、鹽適量1、土豆雞蛋餅食材。2、首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。3、然後在放入麵粉和鹽拌勻。4、瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。5、雞蛋倒入一滴紹酒打散。6、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。7、一面定型變金黃色翻面在煎。8、翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。9、出鍋了就是這個樣子了。10、可以切成自己喜歡的樣子食用。 奶香燕麥水果粥主料:即食燕麥1小碗、牛奶2盒配料:哈密瓜適量、火龍果適量、青葡萄適量、無籽西瓜適量1.備好燕麥和牛奶。2.把牛奶倒入奶鍋中,中小火加熱至微微沸騰。3.加入即食燕麥煮熟關火,放入裝有冷水的大盆里放涼,倒入密封容器里入冰箱冷藏。4.取一些冰箱里有的水果切成小丁。5.冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中。6.加入各種水果丁即可。 蔥香雲吞面材料:雲吞,乾麵,蚝油,香蔥,香油1.準備好餛飩,香蔥2.鍋里燒開水3.準備蚝油 或者海鮮醬油4.碗里放入蚝油,生抽,香蔥,香油5.水開后把面和餛飩一起下鍋6.碗里放入適量的開水或高湯,煮熟的麵條挑入碗里即可 火腿西多士材料:吐司麵包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、乳酪2片、雞蛋2個、色拉油適量1、準備材料。2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)3、在吐司片上蓋上一片火腿、乳酪。4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、乳酪、火腿)5、準備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點,因為麵包要放進去蘸蛋液)6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多餘的油,沿對角線切開即可。 土司小披薩原料:麵包2片、鮮蝦2隻、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇乳酪適量調料:番茄醬適量、披薩草適量1.準備好麵包2片。2.準備好配料:蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇乳酪。3.蝦去頭去殼去蝦線,切成小丁焯熟,培根切成小條、甜玉米粒焯熟,青紅椒切成小丁。4.在麵包上抹上一層番茄醬,撒上少許披薩草。(披薩醬味道更好,我用完了,所以用了番茄醬)5.鋪上一層乳酪絲。6.在撒上一層各種配料,最後表面再撒上一層乳酪絲,放入預熱好的烤箱,180度烤約10分鐘即可。 土司香蕉卷原料:香蕉2根、土司麵包片4片、雞蛋1個、白芝麻適量、煉乳適量、植物油1.香蕉去皮切成兩段。2.麵包片用刀切去四邊的皮。3.雞蛋打散。4.香蕉段用麵包片捲起來,然後蘸上蛋液,再裹上白芝麻。5.鍋中倒入植物油燒至5成熱,將卷好的香蕉卷放入油鍋中,炸至金黃撈出。6.將炸好的香蕉卷放入盤中,再淋上煉乳即可

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