剛過門的嫂子做的小炒真好吃，山藥黑木耳！

所需原料

黑木耳（干）3克

胡蘿蔔2片

山藥200克

輔料

油10ML

鹽2克

香油1克

料酒5ML

雞精少許

製作方法步驟

1.把黑木耳放在溫水裡泡一會到發開的狀態，然後洗洗凈些。

2. 山藥的皮先用刀削掉，然後洗凈。

3. 切成片狀的。

4. 鍋先燒熱然後加入油燒一會。

5. 把山藥，黑木耳和胡蘿蔔片倒入進來進行爆炒，炒到菜稍有變色的時候把料酒倒進來，再炒1分鐘后加入，鹽，雞精，就能夠出鍋了。盛出來的時候在倒入幾滴香油味道會更好！

6.做好的成品。