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普洱生茶的存放方法-普洱生茶能夠保存多長時間?

喜歡喝茶和懂茶是兩回事,喜歡並不代表一定懂,你愛喝茶,那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶,正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。

相信很多喜歡普洱生茶的茶友都有存茶的習慣,可是你存放的方法正確嗎,如何存放生普才會更好呢?今天懂茶妹給大家說一下。不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的,每種茶餅,就算同一種原料做,但其製作工藝不同的話,其香氣、色澤、口感等都會不相同,由於放在一起會讓他們的一些特點(如香氣)發生改變,從而影響品質。

根據你茶餅的特點,也要分為不同保存方式:普洱茶對存放地點並不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風,遠離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是,新茶或陳期在30年以內的茶品,其儲存環境應該保持通風乾爽。

儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶瓮或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下,可達到事半功倍的效果。

普洱茶新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然後存放。這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的濕氣。

如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶,收藏時不必再通風醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時取飲,茶質,茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護其氣。瓷罐呈半密封狀態,能持續保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。

對於即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,整片剝開,拆散,置於陶罐中以除倉味,這種做法被稱為「回潤」或「醒茶」,時間視具體茶品從一周到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好,置於陶罐中,以便隨時取飲。

關於小青柑、柑普茶、桔普茶、陳皮普洱茶、普洱生茶沖泡、品飲、保存等知識分享,可以關注懂茶妹【微信:dongchamei168】,一起交流喝茶心得。



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