南瓜是很溫暖的一種食物。生長不費力,儲存期更是長之又長。似乎它就在廚房某個角落,靜靜地看著你親睞別的食物,等待你眸然回首發現它的存在。
是不是很像一個雖樸實,卻更溫暖踏實的暖男呢?o(∩_∩)o ~
今天給大家分享一道【酒釀南瓜園子】,糯米粉加入南瓜泥,揉成南瓜糯米團,再搓成南瓜小園子煮熟。煮好的南瓜園子色澤瑩潤,一顆一顆亮晶晶的,軟萌軟萌噠,再搭配米酒~色澤更漂亮啦~~這麼一道【酒釀南瓜園子】,家人可愛吃吃啦,尤其是老人和小孩,能連著吃好幾碗呢。早餐來一碗,夜宵來一碗,餓了來一碗,饞了來一碗~~隨時隨地,想吃就吃!
南瓜園子建議每次多做點,做好的南瓜園子像湯圓一般凍起來,想吃的時候煮熟,淋上酒釀就搞定啦!既漂亮又美味又營養,你也趕快試試!
話說南瓜真是一個寶,常吃身體好啊!能解毒,能防癌,還能保護胃黏膜,幫助消化。我還有一鄰居,常常吃南瓜還起到了減肥的作用,想要減肥的女筒子可以多吃點南瓜。O(∩_∩)o ~
酒釀南瓜園子——這道小吃人人愛,早餐夜宵好選擇!漂亮又美味還營養,你也試試!
原料:南瓜200g,糯米粉50g
輔料:細砂糖20g,酒釀60g
做法:
1、南瓜去皮,洗凈,切塊;
2、上鍋蒸熟,趁熱搗成南瓜泥;
3、拌入適量糯米粉,細砂糖;
4、揉成南瓜麵糰,不用過度揉,能捏成團即可;
5、將南瓜麵糰捏成一個個小圓子;
6、鍋里加水燒開,放入糯米小圓子;我喜歡喝酒釀湯,所以水放得有點多;
7、將圓子煮至浮起;
8、加入酒釀煮開;
9、關火,裝盤盛出即可食用。
碎碎念:
1、糯米粉要一點一點加,加多了粉,就要加點清水;
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