很少人聽說花椒燉梨吧,花椒確實是調味香料,但這兩者搭配一起,就會發揮出它的食療作用,那麼花椒燉梨有什麼功效呢?
梨子作為寒性食物,其性味甘酸而平,不僅沒有任何有毒的成分,而且還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛,可以溫中散寒,增強人體的免疫力。當這兩種食物放在一起燉時,二者的效力能夠入肺、胃二經,有效的緩解咳嗽的癥狀,同時起到清熱化痰的作用。
不過需要注意的是,一般咳嗽都是由感冒引起的,而根據感冒原因的不同,又可以將感冒分為風寒感冒和風熱感冒兩種。若是患了風寒感冒則應該以辛溫解表為主,而若為風熱感冒,那麼則應用辛涼解表之法。
花椒燉梨中梨子起主要作用,並且為涼性,所以可以適用於風熱感冒。而風寒感冒若是貿然使用則會使感冒癥狀加劇。