它們是胃病的「頭號剋星」, 每天來點, 保護胃黏膜

  胃是人體中一個重要的器官，在身體中起著消化食物的功能，我們吃的所有食物都要經過腸胃來吸收，可隨著生活節奏的加快，飲食不規律，很多人或多或少的都患上了不同程度的胃病。胃是一個比較脆弱的器官，任何生冷，辛辣的刺激性食物都會對胃造成影響，如果不好好保養，會引起身體很多疾病。

  有很多人因為工作忙，覺得是小為題等不願意去醫院檢查而私自去買止痛藥吃，但止痛藥都含有咖啡因，會對刺激胃黏膜，還會使胃病加重。俗話說，胃病三分靠治療，七分靠調養，有胃病的人建議少吃多餐，細嚼慢咽，吃一些清淡易消化的食物，多吃一些麵食和維生素C含量較高的食物，維生素C對胃有保護作用，鞥能夠增強胃的抗病能力。 山楂有開胃消食的功效，含有的解脂酶還能分解脂類物質，胃消化不好，吃不下飯又常吃肉的朋友，可以吃些山楂幫助消化。

  豆類中含有大量非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便秘，降低結腸癌風險。黑豆中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的「高手」，能促進脂肪代謝。

  其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。