本月闢謠 TOP5

謠言1. 小龍蝦不是蝦，是蟲子！

謠言2. 糖尿病人禁食蜂蜜！

謠言3. 吃一口西瓜，一家人陰陽相隔，大家千萬要小心！

謠言4. 死於酸性，活在鹼性，為了你愛的人，非常值得一看！

謠言5. 這種魚吃一口，70000個癌細胞進肚，大家一定要注意！

謠言辟不盡，春風吹又生。各種不靠譜的謠言又大肆蔓延到朋友圈，讓人防不勝防，特別是喜歡研究養生保健的中老年人頻頻中招。現在小編就來給大家盤點一下本月謠言Top5：

謠言1

小龍蝦不是蝦，是蟲子！

又到了小龍蝦登場的季節了，這種讓人流連的美食始終伴隨著一種不健康的負面消息。

真相

小龍蝦，學名克氏原螯蝦(Procambarus clarkii)，是貨真價實的淡水蝦。雖然小龍蝦處於食物鏈的底端，能夠在污染嚴重的環境里存活，但對重金屬的積累還是比較低的。小龍蝦攝入的重金屬大多被轉移到外殼與頭部，並且在生長過程中會不斷脫殼，重金屬毒素也會被排出體外。而我們主要食用尾部，所以中毒的可能性很小。

不過，與其他水生生物一樣，小龍蝦有可能攜帶寄生蟲。預防寄生蟲病的關鍵要燒熟煮透，特別是不能吃生的或半生不熟的小龍蝦。

謠言2

糖尿病人禁食蜂蜜

生活中糖尿病人會非常在意對血糖有影響的食物攝入，認為凡是甜的東西，都要盡量不吃或少吃，對於蜂蜜更是敬而遠之。

真相

其實對血糖影響最大的是葡萄糖，含有澱粉的食物在消化道基本上會分解成葡萄糖，平時吃的麵食啊，米飯啊都是，某些水果裡面也有，患有糖尿病的人群應嚴格按照醫生建議減少碳水化合物的攝入。

近來越來越多的研究顯示蜂蜜還對糖尿病患者還有其他健康益處：包括有助於增加高密度脂蛋白（HLDL），降低甘油三酯和低密度脂蛋白（VLDL）；緩解糖尿病併發症，尤其是對糖尿病足部潰瘍有預防和治療益處；同時還可改善胃腸道功能，增加糖尿病患者的免疫力。

需要注意的是，雖然蜂蜜有利於健康，糖尿病病人還是不能多食，食用同時應減少等量碳水化合物的攝入量。研究顯示，蜂蜜對血糖的影響比米飯還低。

謠言3

吃一口西瓜，一家人陰陽相隔，大家千萬要小心！

網上流傳有人吃了打針西瓜，出現中毒，被送到醫院搶救回來，但即將出生的孩子，就這麼沒了。

真相

給西瓜打針就會留下針孔，針孔讓果肉與空氣接觸，從而加速內部腐爛，可能西瓜在24-48小時內就會爛掉。

果農普遍使用的膨大劑，是經國家批准的植物生長調節劑。只要按照國家規定，適量使用膨大劑，是十分安全的，長期的實踐證明其對人體無害。西瓜沒有血液血管系統，就算注射糖精、色素也無法完成滲透。

西瓜變形，是由於生長過程中受到外界擠壓所致。西瓜的白筋、硬疙瘩也不是農藥殘留造成的，是子房與果實發育不良的結果。

謠言4

死於酸性，活在鹼性，為了你愛的人，非常值得一看！

有不良商家抓住人們追求健康的心理，故意捏造一些虛假理論，令消費者降低警惕，來擴大自己的宣傳效果。鼓吹「癌症只能在酸性身體中形成，把身體轉變成弱鹼性就不得癌症或完全治癒」，神化鹼性食品，刺激消費者購買自家產品。

真相

這種說法完全沒有科學根據，只是主觀想象的偽命題。正常生理狀況下，人體血液和體液 pH 值都有系統的代謝機制掌控，維持動態平衡。血液的pH剛好保持在7.35-7.45，呈弱鹼性狀態。不同體液各有各的酸鹼度，並且相差很大。如果全部變成鹼性，人體內環境就會大亂，引發疾病，甚至會有生命危險。

謠言5

這種魚吃一口，70000個癌細胞進肚，大家一定要注意！

朋友圈流傳鯰魚不能吃，吃了癌細胞就進入體內，理由是「鯰魚喜歡污水，愛吃腐肉，最髒的魚。體內有多種寄生蟲，完完全全就是垃圾魚！」

真相

事實上，這條消息來自新華網《直擊：被垃圾包圍的魚塘》一文，是為了督促海南省海口市的漁業部門對圖中髒亂的養殖場進行查封整改，然後就有造謠者一口斷定鯰魚最臟。

其實，鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良的人食用。只要購買正規養殖的鯰魚，大家可以放心食用。