經常去超市看到貨架上放置的黃桃罐頭,看起來很有食慾。有時也會買些來吃,可是吃起來口感很一般,除了甜味很足,黃桃吃起來並沒有新鮮的味道,感覺很是失望。
最近去水果市場,看到有很多賣黃桃的,大個且新鮮,就買了一袋回家。加些冰糖煮好,放涼后裝入罐頭瓶中放冰箱冷藏一會,取出後用勺子舀了吃,冰涼清甜,實在是難得的美味。操作過程非常簡單,女兒看過一遍就會自己做了。女兒吃過後,很高興,說以後再也不吃超市裡賣的了,想吃時就自己動手做。
【黃桃罐頭】
【用料】:黃桃3個,冰糖60克
【做法】:
1、準備好黃桃和冰糖
2、黃桃洗凈去皮切塊
3、將黃桃塊、冰糖和水倒入奶鍋中
4、大火煮開轉中火煮至黃桃變軟即可
5、可以在放涼后裝入熱水消毒過的罐頭瓶中,放冰箱冷藏后食用更佳
【小貼士】:水量可以自己調整,這些冰糖不是特別糖,喜歡吃甜的可以再加一些冰糖。
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