大家應該都知道我們每日所吃的食物中可給人體提供能量,凡是能維持人體健康成長、發育的這些都稱為營養素。但是小編今天為大家講的這些營養素不僅僅可以降血糖,還能補充糖尿病人所缺的營養。這兩全其美的辦法一定要分享給廣大的糖友們啊!希望對大家有所幫助!
1、鋅:提高胰島素原轉化率
降糖功效:穩定胰島素的結構與功能,鋅參與胰島素的合成與分泌,能穩定胰島素的結構與功能。人體缺鋅,血中胰島素水平就會下降,補鋅可增加機體對胰島素的敏感性,減輕或延緩糖尿病併發症的發生。
鋅含量豐富食物及每日食用量:
1.牡蠣(30克) 2.香菇(4個)
3.羊肉(50克) 4.牛肉(100克)
5.綠茶(5克) 6.黑米(50克)
7.蕎麥(60克) 8.瘦肉(100克)
9.鯽魚(50克) 10.檸檬(2片);
2、鈣:促進胰島素正常分泌
降糖功效:促進胰島素正常分泌的作用,當血糖升高時,鈣會傳遞信息給胰腺,胰腺開始分泌胰島素。若身體缺少鈣,就無法完成信息的傳達,導致胰島素分泌失常,血糖升高。
鈣含量豐富食物及每日食用量:
1.蝦皮(10克) 2.海帶(20克)
3.綠茶(10克) 4.豆腐乾(30克)
5.泥鰍(60克) 6.海參(100克)
7.紫菜(15克) 8.黑豆(40克)
9.黃豆(40克) 10.燕麥(40克)
3、鎂:血糖轉化重要元素
降糖功效:促進胰島素髮揮效應,鎂是胰島素的第二信使,能夠促進血糖轉化。缺鎂會阻斷胰島素各種效應的發揮,干擾細胞正常代謝。
鎂含量豐富食物及每日食用量:
1.榛子(15個) 2.蕎麥(60克)
3.黃豆(50克) 4.蓮子(30克)
5.海參(100克) 6.海帶(20克)
7.綠豆(40克) 8.黑米(50克)
9.綠茶(10克) 10.紫菜(15克)
4、硒:改善糖、脂肪在血管壁上的沉積
降糖功效:抗氧化損傷,保護器官健康,硒通過谷胱甘肽過氧化酶而具有抗氧化損傷的作用,保護器官功能,具有促進生長,保護心血管和心肌的健康,解除體內重金屬的毒性和抗腫瘤以及增強免疫力的作用。
硒含量豐富食物及每日食用量:
1.干淡菜(50克) 2.松蘑(30克)
3.梭子蟹(80克) 4.紅茶(15克)
5.黃花魚(100克) 6.帶魚(100克)
7.黃鱔(50克) 8.杏仁(15個)
9.紫菜(15克) 10.牛肉(80克)
5、膳食纖維:延緩脂類物質的吸收
降糖功效:減慢葡萄糖的吸收,降糖通便,膳食纖維的腸道中可形成網路狀,阻礙食物與消化液的接觸,減慢腸道對葡萄糖的吸收,降低血糖,保留並吸收水分,軟化糞便,起到通便作用。
膳食纖維含量豐富食物及每日食用量:
1.黃豆(30克) 2.黑豆(30克)
3.紅豆(30克) 4.蕎麥(60克)
5.綠豆(40克) 6.燕麥(40克)
7.玉米(70克) 8.酪梨(1/2)
9.芹菜(100克) 10.蘋果(1個)
6、蛋白質:提高抗病能力
降糖功效:提高糖尿病患者抗病能力,糖尿病患者攝入的蛋白質不足時,就會出現消瘦、貧血和衰弱,抗病能力下降,極易併發各種感染疾病。
蛋白質含量豐富食物及每日食用量:
1.黑豆(30克) 2.黃豆(30克)
3.西瓜子(40克) 4.烏雞(100克)
5.綠豆(40克) 6.驢肉(80克)
7.鱈魚(80克) 8.鵪鶉(60克)
9.雞肉(100克) 10.帶魚(100克)
7、維生素B1:維持正常糖代謝
降糖功效:維生素B1可以參與糖類和脂肪代謝,能夠幫助葡萄糖轉化成熱量,從而控制血糖升高。
維生素B1含量豐富食物及每日食用量:
1.榛子(15個) 2.豌豆(40克)
3.黃豆(30克) 4.小米(50克)
5.腰果(10克) 6.紅豆(30克)
7.甲魚(30克) 8.雞肉(100克)
9.猴頭菇(40克) 10.鳳梨(50克)
8、碳水化合物:能量的快速供應者
降糖功效:快速提高熱量,碳水化合物能為人體提供所需熱量,所以當人體出現低血糖反應時,只要及時補充一些碳水化合物的食物,可以很快緩解不適。
碳水化合物含量豐富食物及每日食用量:
1.小米(50克) 2.蕎麥(60克)
3.黑米(50克) 4.薏米(60克)
5.酪梨(1/2) 6.蓮子(30克)
7.燕麥(40克) 8.蘋果(1/2個)
9.綠茶(5克) 10.玉米(70克)
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文章編輯:唐仁康樺褐孔菌