什麼可以開胃

什麼可以開胃。隨著天氣的炎熱，有些人的心情會不好，進而食慾會變差。這是一個令所有人都頭疼的問題。那麼到底該怎樣才可以讓自己有胃口。下面我就來給大家介紹幾種可以讓自己吃了開胃的食物，以及這些食物的具體做法。

什麼可以開胃

一、蛋黃粥

1、原料

大米兩小匙;煮熟的蛋黃1個

2、方法

將米洗凈加水約120ml，泡1～2個小時，然後用小火煮40～50分鐘，再把事先煮好的蛋黃研碎后加入粥鍋內，再煮10分鐘即可。

二、番茄通心麵

1、原料

通心麵(切碎)3大匙;肉湯5大匙;番茄醬1匙(或新鮮番茄1/3個)

2、方法

將切碎的通心麵3大匙和肉湯5大匙一起放入鍋內，用火煮片刻，然後加入 番茄醬1匙(或新鮮番茄1/3個)煮至麵條變軟為止。

三、開胃粥

1、棗竹燈心粥

原料：棗仁20克，玉竹20克，燈心草6克，糯米200克

做法：將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮，放人鍋中，與糯米同煮成粥。撈出紗布包，即可食粥。

功效：棗仁有養心安神的作用，玉竹則滋陰養液，燈心草清心火，而糯米養陰益氣。四種東西放一起熬成粥，有養陰清火、安神鎮靜的作用。如果覺得味道有點淡可以加點冰糖，很適合孕婦食用。

2、蘋果粥

原料：蘋果500克，西米、白糖各100克

做法：加水適量，共煮成粥。

功效：蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，熬成粥更有益於孕婦的消化。

3、枸杞葉芹菜粥

將新鮮芹菜洗凈切碎，枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內，加水適量，煮成粥。再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調味即成。

4、八寶釀梨

將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內，加入豬油，白糖200克攪拌。將生梨去皮，頂蓋連梨把切下，去中間的部分，加入拌好的糯米飯，蓋上梨蓋，上籠蒸熟后取出，裝入圓盤內。最後將凈水下鍋，加入白糖10克，待燒滾后，用水淀粉勾芡，起鍋澆在梨上即成。小編點評：加入了蜜棗、金桔餅和冬瓜，香甜可口，糯米和梨經過煮熟後有收汗止咳、消暑潤肺的功效。

5、什錦甜粥

用大米、小米、綠豆、花生米、紅棗、核桃仁、葡萄乾等材料，先將綠豆洗凈后加少量水煮，七成熟時將其他材料放入鍋里，再加紅塘攪勻，開鍋後用小火煮爛即可。維生素含量豐富，是孕婦很理想的粥品。

什麼可以開胃。通過以上的食譜，我們所頭疼的問題可以得到解決，也可以詳細地知道可以讓自己吃了有食慾的食物以及3種不同菜肴的具體做法。這些常見的食材很容易被找到，並且製作的方法也簡單，進而可以改善自己食慾。