微波爐快手小食學起來，別再只拿它來熱菜了！

「麻雀雖小，五臟俱全」

獨居人士要是能有一個這樣的廚房，足矣！

如果只允許擁有這廚房裡的一樣東西，

吃貨妹子會選擇微波爐！

因為它不僅能熱飯菜，

還可以做出很多簡單又美味的快手小食~

【香辣雞米花】

材料：

雞胸肉、辣椒粉 、 油、五香粉、鹽 、料酒、澱粉、雞蛋、麵包糠

做法：

1. 雞胸肉切小塊；

2. 加入適量鹽、油、辣椒粉、五香粉、料酒抓勻腌制20分鐘以上；

3. 將腌制好的肉塊裹上干澱粉，蘸取蛋液后再裹上一層麵包糠；

4. 裹好雞肉塊平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上，放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

吃貨小貼士：

• 雞胸肉別切太大塊，裡面不容易熟；也別且太小塊，會焦。

• 辣椒粉隨喜好放。

【烤雞翅】

材料：

雞翅 、糖、 辣椒粉、 黑胡椒、醬油、 鹽、生薑末、料酒、 蒜末

做法：

1. 3-5個雞翅洗凈，正反面各划兩刀；

2. 將上述各種調料混合，放入雞翅腌制30分鐘；

3. 在盤子上擺上筷子，架空雞翅，放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

吃貨小貼士：

• 腌制好的雞翅也可裹上蛋液，再裹層麵包糠，放入微波爐烤制5分鐘，就成了無油煙香酥炸雞翅。

• 不同微波爐需要時間可能不同，可以先用筷子檢查，中間熟了沒有哦~

【椰奶南瓜羹】

材料：

南瓜、椰奶

做法：

1. 南瓜去皮切塊，放入微波爐高火加熱5-8分鐘；

2. 用勺子碾成南瓜泥，倒入椰奶；

3. 攪拌均勻後放入微波爐高火加熱3分鐘即可，撒上少許胡椒風味更濃。

吃貨小貼士：

• 牛奶也是不錯的選擇，不過牛奶南瓜羹不建議撒胡椒。

【健康無油洋芋片】

材料：

土豆、鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉

做法：

1. 土豆去皮洗凈切薄片，過水濾去澱粉；

2. 用適量鹽、椒鹽、孜然粉、辣椒粉調味拌勻；

3. 一片片分開擺入盤中，放入微波爐雙面各烤制3分鐘即可。

吃貨小貼士：

• 土豆切片注意厚度，不要太厚也不要太薄。

【琥珀核桃仁】

材料：

核桃仁、蜂蜜、白糖

做法：

1. 核桃仁放入微波爐中火烤制2分鐘；

2. 將白糖和蜂蜜混合均勻，放入烤好的核桃仁攪拌；

3. 裹好糖漿的核桃仁，均勻擺入盤中，防止黏粘；

4. 再次放入微波爐，中火烤制3分鐘，晾涼后，即可食用。

【香蕉燕麥球】

材料：

香蕉、紅糖、燕麥片、蔓越莓干、食用油

做法：

1. 香蕉切段加適量紅糖，入攪拌機打成糊；

2. 與燕麥片、蔓越莓干、食用油攪拌均勻；

3. 捏成球狀，平鋪在墊了烘焙紙的餐盤上，放入微波爐高火烤制5分鐘即可。

吃貨小貼士：

• 可以不妨紅糖；香蕉可替換成紅薯泥、南瓜泥等；蔓越莓干可替換成堅果粒。

• 掌握此法，想吃燕麥球，完全可以隨性發揮~
  
  

說到紅薯，

沒有時間滿滿蒸熟的話，

微波爐可是讓它「快熟」的一把手！

▽

【紅薯快熟法】

材料：

紅薯、紙巾、清水

做法：

1. 紅薯用鹽水浸泡洗凈，裹上兩層廚房用紙再用水打濕；

2. 放入微波爐，高火正反面各烤制3分鐘即可食用。

【火腿土豆泥】

材料：

土豆、火腿、牛奶、鹽、胡椒粉

做法：

1. 土豆去皮放入微波爐高火加熱8分鐘，取出后搗成土豆泥；

2. 加入牛奶、鹽、胡椒粉、火腿粒，攪拌均勻就能吃啦~

【藍莓山藥】

材料：

山藥、藍莓果醬

做法：

1. 山藥去皮切段，放入微波爐高火加熱5-8分鐘；

2. 取出后澆上藍莓果醬就能吃啦~

這幾道微波爐快手小食，

樣樣都美味！

吃貨妹子是忍不住了，

先做道最簡單藍莓山藥吃吃！