早餐小吃做法大全輕鬆三步搞定香噴噴的土豆牛肉餅

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早餐小吃做法大全輕鬆三步搞定香噴噴的土豆牛肉餅～

想要控制血壓，高鉀低鈉是一個重要的飲食原則。今天專家推薦給我們的食材是牛肉、西紅柿和土豆。而拿土豆替代日常主食的話，土豆有飽腹感強，熱量相對較低，營養更加豐富的特點，對於降三高非常有好處。郝大廚今天給我們帶來了土豆牛肉餅！

到底有什麼妙招呢？快來學習一下吧~

水晶碗、平底鍋、菜勺、盤子

番茄 少許

牛肉 少許

土豆 少許

步驟1：牛肉餡中打入一點水，加入醬油和蚝油調味，放入蔥姜提香。

小知識點

牛肉

低膽固醇，低脂肪

醬油+耗油=調味

步驟2：土豆蒸至成熟，碾壓成泥，放入牛肉餡中，再加入西紅柿，攪拌均勻。

小知識點

土豆高鉀

含抗性澱粉，利降三高

步驟3：鍋內少油，將牛肉餡下到鍋內，壓成餅，雙面煎熟即可。

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