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下飯菜! 給大家來個土豆肉片!

下飯菜! 給大家來個土豆肉片!

話不多說,直接上圖,希望能滿足一些人的味蕾!

第一步,土豆切片,不要太厚不然不容易熟,土豆要選黃心土豆。

第二步,選五花肉,好的五花肉肥瘦加起來應該是5層的切片。

第三步,生薑,花椒,干辣椒,小紅椒青椒切小丁,適量郫縣豆瓣醬,雞精適量

第四步,鍋里放少許油燒熱把五花肉入鍋煸炒至微黃。

第五步,無五花肉煸炒至微黃放入適量豆瓣醬,生薑,花椒干辣椒。

第六步,炒到佐料出香味放入土豆片,醬油適量。

第七步,土豆片入鍋后翻炒如果有粘鍋的情況就放少許水炒至土豆變軟,放入切丁的青椒紅椒丁,鹽適量,雞精適量。

第八步,翻炒至調料均勻就可以起鍋拉,這道菜可是很下飯的喲。

最後一步,再來個蛋炒飯,是不是看著更有食慾了。

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