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一張圖,看懂食物放冰箱幾天變質,太實用了

不同的食物有著不同的冷藏期限,

夏天食物更容易變質,

腐壞的食物會引發各種腸道疾病,

今天小編就來告訴你,

這些日常食物一般能存放幾天~

冷凍室和冷藏室有什麼區別?

冷藏室:以不凍傷食品又有保鮮作用為準,溫度為2℃~10℃左右;

冷凍室:用於速凍食品,溫度為-16℃ ~-26℃左右,在冷凍室中的食品可以存放較長的時間; 冷凍室食品中的水分會凝結成霜,到一定程度還要除霜。

食品冷藏時間表

特定食物的保存方法剩菜剩飯

1應放在冷藏室上層後壁處。

澱粉類主食

1麵包、饅頭、包子等如需長期保存,應該將其放入冷凍室,不僅可以延長保存期,還可以避免變得干硬。

2放入冷凍室之前,最好能分裝到保鮮袋裡並封好口。

水果、蔬菜

1水果、蔬菜應放在冷藏室下層的抽屜里,或下層靠門的位置。

肉類

1短期內食用的生肉應保存在冷藏室下層,且最好是溫度更低的後壁處;暫時不食用的肉類應放入冷凍層。

2專門辟出一層空間用來放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉當中的病菌污染其他食物。

3冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后,不能再放入冰箱二次冷凍,否則易滋生細菌和變質,因此,大塊肉類最好切成小塊再冷凍。

內容來源:人民網

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