常吃這幾類食物，小心胃癌找上門！

全國腫瘤病登記報告數據顯示，2011年新增癌症病例約337萬例，比2010年增加28萬例，這相當於每分鐘就有6個人得癌。其中，胃癌的發病原因與不潔飲食、吃飯不規律、常吃煙熏、腌制食物有關。

常有新聞報道，子女不在身邊的老夫妻相繼查出胃癌，醫生在分析病因的時候表示，夫妻倆之所以都得了胃癌，很可能是飲食的問題。因為家庭條件不好，平時比較節儉，夫妻倆早飯常年都是喝粥吃鹹菜。

遠離胃癌，首先就要管住嘴。今天我們和大家分析一下，哪些生活習慣，會讓我們離胃癌越來越近。

1、常吃烤肉，小心胃癌纏上你：

燒烤大多為肉類食品，烤前要先腌制，這個過程中會產生亞硝胺等物質，亞硝胺是一種明確的致癌物，此外油脂燒烤過程中會產生大量煙霧，煙霧中含有大量的強致癌物。

如果控制不住經常吃燒烤，可多吃一些有助於身體排毒、有助於抗癌的食品，如大蒜、蔬菜等。

2、常吃醬菜、鹹菜，小心胃癌纏上你：

腌制食品里含有亞硝胺，是一種比較明確的致癌物質，而有關於腌菜的調查也顯示，約73%左右的腌菜樣品是有黴菌污染的，這也會增加致癌的幾率。

因此長期以腌菜為食的人群一定要改變自己的飲食習慣，多吃新鮮的水果蔬菜，不然誰也不知道長期下來對身體會有怎樣的影響。