痛風患者能吃的食品有什麼 不能吃什麼食品

痛風的危害是很大的，嚴重的時會導致痛風石以及痛風性腎炎的發生，所以在生活中痛風患者一定要減少疾病發作的次數，可以減少併發症的發生。那麼，痛風患者能吃的食品有什麼?不能吃什麼食品?

上海長江醫院痛風專家朱建福介紹說痛風的發作常常與大吃大喝有關，因此調節飲食構成是預防痛風發作的重要環節。痛風患者適宜吃以下低嘌呤食物：

1.各種乳類和乳酪類;蛋類;穀類，如麵包、玉米粥、麵條;

2.蔬菜類，除佔中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品種;

3.脂類，各種脂肪(中等量攝入)、奶油製品和黃油;

4.堅果類，如核桃仁、栗子;

5.膠質類，如海參和魚翅;

6.濃縮維生素製品類，如魚肝油;

7.飲料類，如茶、咖啡、果汁、汽水、朱古力和可可茶;

8.其他類，如魚子醬、糖、蜜汁、餡餅等。

另外，痛風患者不能吃以下一些食物：

1.動物類含高嘌呤的食物，例如動物內臟，野生動物，包括鵝肉，海鮮、海產類等

2.綠藻食物，原因是綠藻類食物富含多糖和高蛋白等，這些東西會加重腎臟分解的負擔。

3.植物幼芽，菜花類、豆苗、豆類、筍類等植物幼芽部分的食物，痛風患者也不可食。

4.硬殼果，花生、腰果等等全麥製品。

5.乳腺飲品、酵母菌、酒類，痛風患者也不能食用。

6.辛辣刺激食物。不要以為不吃海鮮就完事大吉，炒盆青菜放辣椒，也是害命的。

7.火鍋。火鍋的原料主要都是貝類、蝦類、動物內臟，小肥羊一頓，可比普通正餐攝入的嘌呤量高十倍以上。

8.某些蔬菜。不是所有的蔬菜，痛風病人都可以食用的。有些蔬菜業含有較高的嘌呤，所以痛風病人也不能食用。比如：菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等。