美味入味，分分鐘光碟的家常菜

肉末豆腐的做法

1.材料備好。豆腐切片泡鹽水15分鐘。肉切沫裡面加點料酒和澱粉抓均勻。蔥姜蒜切沫

2.瀝水備好

3.坐鍋燒熱爆香蔥姜蒜

4.放腌制過的肉末翻炒均勻

5.加1勺黃豆醬

6.適量的生抽

7.炒散后加半碗清水

8.適量的耗油

9.一勺鹽

10.老乾媽2勺

11.放豆腐下去均勻的搖晃鍋讓每片的受熱均勻

12.中小火2分鐘

13.出鍋即可