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青椒回鍋肉

2021/12/25

第一步

1.青椒洗凈切成滾刀塊。

第二步

2.五花肉洗凈放入鍋里加入清水，放入花椒粒，料酒，蔥段煮半小時左右，肉煮熟。

第三步

3.煮熟的五花肉放入冷水裡洗凈。

第四步

4.五花肉切成2-3毫米左右的薄片。

第五步

5.鍋里少倒一點底油，開始煸炒五花肉至肉打卷。

第六步

6.放入豆豉和豆瓣醬。

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