古人一天吃幾頓飯？都是什麼時候吃？

不知不覺又快到飯點了

文博君表示餓的扛不住了……

真的是一日三餐頓頓不能落啊

減肥什麼的看來又是沒希望了

對於大多數人而言，一日三餐是常態，那麼古人每天要吃幾頓飯？也是三頓嗎？

其實不然，在秦漢以前，古人是只吃兩頓飯的。

《墨子》中有一篇叫做《雜守》，其中就記載士兵們每天都吃兩頓飯，《睡虎地秦簡·倉》記載：秦時，築城的士卒早飯供給半斗（秦時半斗約合現在的一升）糧食，晚飯為三分之一斗；站崗的士卒早晚飯都是供給三分之一斗，那時都是兩餐。上午太陽升至東南方的時候吃早飯，當時叫做朝食；申時（相當於下午四點左右）吃第二頓飯，叫做飧(sūn)。

漢代以後，一日兩餐逐漸演變為一日三餐或四餐。同時，三餐也開始分為早飯、午飯和晚飯了。漢代的早餐成為寒具，在唐代，寒具有點心之稱，因此，早飯被稱為早點，沿用至今。午飯在古代被稱為「中飯」或者「過中」。由此可見，一日三餐的習慣也是經歷了漫長的演變過程的。

古人對進餐的時間十分在意，《論語》中說：「食不時不食。」意思是說：在不應該吃飯的時候不能進餐，如果進餐會被認為是一種越禮的行為。

當然，這樣的規矩也有例外，那就是對於軍隊。

行軍打仗朝不保夕，首領常常會用進餐激勵士卒英勇作戰，《史記·項羽本紀》記載，項羽聽說劉邦想要在關中稱王，非常生氣，下令：「旦日饗士卒，為擊破沛公軍。」意思就是明天一早就犒賞士兵。從時間上來講，一大早就吃飯是有違禮數的，但是項羽是為了作戰和鼓舞鬥志的需要下令臨時更改了用餐時間。

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