生鮮電商研究所|回歸零售本質，破局生鮮電商盈利難題！

從2011年到2017年，歷經7年打磨，生鮮電商滲透率依然不足3%，作為電商行業里的最後一片藍海，市場規模高達1500億，行業累計融資也超過10億人民幣，為何滲透率依然如此之低？

生存，依然是生鮮電商需要面對的一個沉重話題

除去生鮮標準化難以進行和成本資金風險不斷增加這兩大難點之外，目前生鮮電商繼續面對的另外一大難題是生鮮電商目前鬥不過批發商。

舉個例子，新發地大蔥批發商從福建上貨，之後會繞道山東即墨進行卸貨、開包、剝蔥、重新包裝並裝車。看上去繞道、裝卸等動作都增加了成本，但是批發商這樣做恰恰是為了降低成本。即墨產業化程度高於福建和北京，工人剝蔥成品率高、少浪費（比北京、福建工人1斤蔥多出1兩多），人工成本低（比福建、北京低幾分錢）。流通過程看上去中間環節多，層層加價，但是仔細考慮一下，進行簡單計算就會發現加價的原因其實不難理解。農產品損耗較大，在損耗的基礎上進行加價屬於合理做法。包裝、運輸、人工、攤位費、進場費等問題，如果還有能降低成本的手段、能降低的空間，批發商一定會無所不用其極。電商平台的公司化運作如何降本增效，員工如何才能具備批發商的責任心？

此外，農產品價格只有在到達市場之後才知道售價，並且隨著供需時時波動，經常根據某個時間段進場車輛進行價格變動。市場貨源來自全國各地，誰也無法預測未來哪怕一天的行情。

還有，電商平台如何做到價格隨行就市？如何做到品類多、供應足，還要少損耗？

生鮮電商的競爭不再源於線上和線下的模式，開始回歸零售本質

線上與線下企業從對抗逐漸走向相互滲透並探索新零售模式，將成為2017年生鮮電商發展的趨勢。目前線下零售發展已經相當成熟，從小型零售店到大型連鎖商超競爭非常激烈。線下店的貨源體系、物流體系、渠道體系、還有連鎖門店經營不是一朝一夕就能成熟運行。而線上的平台開發、用戶消費習慣的培養、用戶沉澱也不是輕易做到的。如果放棄競爭關係，線下與線上強強聯合才會在短期內成為新零售模式里的佼佼者。

易點鮮早有主張，在雲棲大會之前，便運用了線上線下加物流的全新商業模式，易點鮮從項目啟動開始，便受到市場和消費者的高度認可。更是從一開始便以用戶為中心，秉承便民、助農之宗旨，為百姓提供安全、便捷、實惠、新鮮的極致生鮮服務體驗，為一線生鮮經營者提供一體化生鮮運營解決方案。從一開始便招募對生鮮新零售抱有創業夢想的城市合伙人，聯合城市合伙人一起，劍指2017千億生鮮市場。

易點鮮能為社區合伙人提供哪些優質服務？

①一鍵採購，送貨到店

②線上線下皆可下單，支持移動支付（微信支付、支付寶支付、餘額支付）和現金支付；

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