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怪象!蘇州的美食竟都藏在這裡...

「當一個人對生活失去希望,就放他去菜市場。那是一個可以拯救人生的好地方。」

這個小小的天地里,看似雜亂,卻滿是熱愛生活的人聚集的地方。蘇州人對美食的執念,也恰好在這裡體現得淋漓盡致,從早到晚,從春到冬。

如果你住在古城區,不隔幾條巷子准有一個菜市場,有些老新村甚至獨享這樣一個地方。我們對美食最直接的記憶,或許就是菜市場里的一份滷菜、一個粢飯糰或者一個蛋餅......

雙塔菜場

從幹將東路南面的葉家弄拐進去,一條官太尉河,靜靜的把兩岸分隔開,雙塔菜場就靜靜地在河的一邊。

它被稱為蘇州「吃貨的天堂」。從小孩到老人,從家庭主婦到學生黨,每個人都飢腸轆轆的來,心滿意足的走。有時候不是為了買菜而來,只為了那一個蛋餅或者一碗豆花,都甘願轉車而來。

店名美食
老客滿煎餅韭菜蛋餅、豆腐花
王氏林記大餅、油條
興奮羊肉老店羊湯、羊肉鍋
老城隍廟鍋貼牛肉、三鮮鍋貼
子豪餛飩薺菜餛飩
日昇興糕團赤豆豬油松糕、青糰子
震源生煎蝦肉生煎、牛雜冬粉
惠美餃子大蔥豬肉、蝦仁鮮肉餃子
北京老吳烤鴨店烤鴨
老陸稿名字裡帶「醬」的口味都不錯
杜三珍醬肉、醬汁肉、虎皮雞爪

婁門菜場

最熱鬧的菜場,也是最深藏的美食廣場。如果不是知道它裡面深藏「寶貝」的人,是不會在意這樣一個地方的。

也許很多人無法想象,這樣一個被詬病髒亂差的地方,為什麼每一家小店門前都排滿了長長的隊。這,就是美食的魅力吧!

店名美食
王國正熏魚店熏魚就是王道
小閔鹽水鵝鹽水鵝
肯德基風味椒鹽排條、雞鎖骨
天府齋熟食店豬肚、燜肉
香辣餅香辣餅以及各種酥餅
老面饅頭花捲、饅頭

彩香一村菜場

你認識的彩香新村,或許僅僅是那個有些陳舊的老新村,但它遠遠不止於此。生活在這裡,就像被按下了慢進的按鈕,不管這座城市變化的多麼迅速,她總有著記憶里的樣子。

彩香新村從來不缺美食,單單一個菜場就能從早吃到晚。那時候放假要是和爺爺奶奶住一塊,準會一早被拉起來,去菜場逛一逛。

店名美食
順記糕點你在其他老字號能見到的糕點放心買
彩一茨菇片茨菇片、門口的滋飯糰
王記大餅大餅、油條、豆腐花
奇味川菜夫妻肺片
震源生煎蝦仁生煎
承強飲食店雙釀團、湯圓、涼拌面
吳記老鵝老鵝蓋澆飯
陳記烤鴨烤鴨
鄭家大腸鹵大腸
鑫震源生煎生煎
陳補興糕點麥芽餅
姐妹鹽水鵝鹽水鵝、鵝雜等等

葑門橫街

說到市井,葑門橫街是蘇州最被經常提起的一條街。無論你是月薪過萬還是只能解決溫飽,也無論你是上班族還是學生黨,走在這條600米的街上,都只是為了一頓飯而奔波的普通人。

葑門橫街之所以市井,可能是因為那股子煙火氣吧!早餐店的熱氣隨著清晨的太陽一起升起,而你飢腸轆轆的走過,那一刻,就是最美好的相遇。

店名美食
徽州特色湯圓芝麻湯圓、肉湯圓
正儀青糰子/沈記青團青糰子
老街湯糰鮮肉湯糰、芝麻湯糰
蘿蔔絲餅(小攤)蘿蔔絲餅
紹氏酥魚酥魚
金源餛飩店大餛飩、小餛飩
許氏蛋餃蛋餃
王氏林記燒餅店燒餅
老蘇北玉米餅玉米餅
傻子豬頭肉牛雜、太湖鹹水鴨、烤雞、醬排骨
同裕春麵館湯包、生煎
千里香餛飩王小餛飩
黃富興糕團店松糕
葉家豆腐各種豆製品
眼鏡烤鴨店烤鴨
旗袍醬香餅醬香餅、赤豆糕

新民橋菜場

最早的新民橋菜場,大家總是習慣叫它山塘菜場。這是一個曾經讓人又愛又恨的地方,而從去年的8月31日開始,這裡就成為了歷史。

新菜市場果然沒讓人失望,兩層樓的面積乾淨整潔。讓人熟悉的是,菜價依然和以前一樣便宜。新的它,讓人更喜歡了。

店名美食
義昌福包子大肉包、 玫瑰包
武漢老面饃原味饅頭、甜饅頭
北京老吳烤鴨店整隻烤鴨
山塘老街牛莊鹵牛肉
聚福樓糕團南瓜糕

彩香二村菜場

說到彩香新村,大家總是印象中一村名氣比較大。確實,和一村相比,二村的菜場美食少了一些,卻還滿是生活的味道。

倒是建議大家去菜場後面的弄堂里走走,據說有非常好吃的幾十年來的酒釀和糖藕。

店名美食
老劉家鍋貼牛肉鍋貼、牛肉冬粉湯
東方滷菜店虎皮雞爪、牛肉
酒釀(菜場後面)限量版酒釀
阿七爊鵝爊鵝
糖藕(無店名,菜場後面)糖藕
鵝喜蛋鵝喜蛋、喜蛋
五香小肉(無店名)五香小肉

三元二村菜場

三元三村有一條著名的美食街,二村也毫不遜色的在菜場美食上高一籌。蘇州的菜場美食,都是從還未進門就開始鋪展開來的。遠遠的,菜場門口就遍布小店。

如果不是對美食是真愛,這雜亂的街道應該很少人願意靠近。從街頭走到街尾,從外面走到裡面,逛著逛著就愛上了這裡。

店名美食
震源生煎蝦仁生煎
義昌福包子
韭菜雞蛋餅韭菜蛋餅
徐大老壇酸菜魚外賣毛血旺、酸菜魚
老北京脆皮烤鴨脆皮烤鴨
彩鑫烤鴨店烤鴨
豆香餅家大餅、油條、豆漿
東方滷菜部東方鹽水鵝、滷菜
洪澤湖魚丸糖藕、爆魚、魚丸
周記餅庄拔絲蛋糕
小閔鹽水鵝鹽水鵝
孫記川菜秘制醬爆豬手、酸菜魚、椒鹽龍蝦
錦楓人家五香小肉、五香大排
紹氏酥魚爆魚
侯氏清蒸草雞整雞

里河菜場

如果想看一個老新村的人氣,菜場絕對是最直接的地方。里河的菜場是換過招牌的,顯得新了許多。

從水果店到小餐館,從包子鋪到小地攤,各種各樣的美食就這樣藏在角落裡。

店名美食
東方滷菜部鹵牛肉、咸雞
園林滷菜店無為板鴨
南通唐閘原味牛肉五香牛肉
蘇味緣餐飲店鮮肉鍋貼、鮮肉小籠包
萬福興肉餡粢團、松糕
里河豆腐花豆腐花
徐四老壇酸菜魚酸菜魚
胖大姐烤鴨店烤鴨

沒事了,去菜場走走吧!看看碧綠的黃瓜、通紅的辣椒、生雞活鴨、鮮魚水菜......或許,會困惑於買什麼吃什麼,不過不要煩心,因為,這就是生活呀!

素材來源於網路

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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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