番茄對於白癜風患者的調理作用

夏天大家都喜歡吃些爽口的食物，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，奇異果，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆製品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到正規的白癜風專業醫院檢測治療，以免延誤病情。

白癜風患者由於機體形態與功能發生了一系列變化，白癜風飲食也需要有其特殊的要求。患者必然要合理膳食，營養平衡對於維持白癜風患者的健康起著重要作用。白癜風病情的恢復也是需要白癜風飲食來調養。

白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

(1)平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、優格)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿蔔、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆製品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄乾、螺、蛤等貝殼類食物。

(2)花生仁15克，紅花1.5克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，並吃生花生仁。堅持常常。同時，應忌食辣椒、酒類，無論是啤酒還是白酒；忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、奇異果、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。

(3)胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存備用。每次取50克，倒入500毫升豆漿中，煮沸加適量白糖服用，遲早各一次，需常服。