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2021/12/25
一：夏季通用食方
胡蘿蔔番茄汁
功效 ：防止光毒傷害皮膚
原料：西紅柿、胡蘿蔔
吃法：西紅柿和胡蘿蔔切塊，一起放在榨汗機里，榨成汗。
蓮子心甘草茶（祛夏季火毒）
功效 ：生津止渴、清心火、調理心煩失眠
原料：蓮子心2克、甘草3克
吃法：1、把蓮子心和甘草放進茶壺，沖入沸水，1分鐘后倒掉。
2、再次沖入沸水，悶10分鐘后飲用，可以反覆沖泡。
二：初夏： 固腎氣、排肝毒
立夏：5月5日- 5月19日 固攝腎氣
核桃煮雞蛋
功效：預防夏季暑熱傷身。
吃法：核桃六個（分隔核桃仁的木質隔膜一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮1個小時）；雞蛋6個、醬油適量、鹽少許，繼續煮10分鐘，關火起鍋即可。
萱草忘憂茶
功效 ：預防老年智力衰退
原料：乾草花菜25克、冰糖2料
吃法：沸水沖泡，悶20分鐘后，趁熱飲用。
小滿 5月20-6月5日 減脂肪 排毒素
冰梅醬
功效 ：開胃，促消化，促進皮膚的新陳代謝
原料：1斤新鮮梅子，半斤冰糖，少許鹽
吃法：1、梅子放鹽水泡24小時，用中火煮開撈出。2、用鍋鏟把梅子壓碎，使果肉和果核分離。然後加少量水，放冰糖，再放大約1克鹽，用小火熬制，熬到果肉與冰糖融合，鍋里開始冒大泡就關火。3、把帶梅子核的那部分醬挑出來，單獨裝在瓶子里備用，把剩餘的果醬裝在玻璃瓶里，晾涼，放冰箱里保存
三：仲夏： 補心血、防五毒
夏至 6月21日-7月6日 定心氣 養心陰
桑葚膏
功效 ：抗衰老，調理更年期綜合征，預防鬚髮早白
原料：新鮮黑桑葚、紅糖
吃法：1、桑葚打成汁。2、放鍋內小火熬到濃稠。3、加點紅糖，用筷子攪拌，避免糊鍋，紅糖完全溶化后，關火起鍋。4、將桑葚膏裝在乾淨無油的玻璃里，放冰箱冷藏。5、每天取出來吃兩勺。
四：盛夏 清暑熱、治冬病
小暑 7月7日-7月21日 給身體排毒
松花蛋紅莧湯
功效 ：清血毒、排腸毒、去暑熱
原料：紅莧菜（嫩的、帶根的）一把、松花蛋兩隻、大蒜兩三瓣、油（豬油最好）、鹽少許
吃法：1、整株的嫩莧菜帶根洗乾淨，有些比較長的莧菜，可以切成兩半。2、鍋里放油，蒜切成兩半，下鍋爆香。3、松花蛋下鍋炒一下，再放入莧菜快炒兩下，加少許鹽。4、放入高湯或開水，水開后煮兩三分鐘關火。
金銀花甘草茶
功效 ：清熱解暑、清熱解毒、調理青春豆，預防少兒傳染病
原料：金銀花（干品30克，或鮮品一大把）、生甘草3克
吃法：金銀花與甘草一起放進茶壺，沖入沸水，1分鐘后倒掉。2、再次沖入沸水，悶10分鐘，當茶來喝。
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